Прирост объемов производства пищевых продуктов в Ивановской области в первом квартале составил 5%

Индекс промышленного производства в пищевой и перерабатывающей отрасли в Ивановской области за первый квартал 2026 года составил 105%. Предприятия нарастили выпуск основных продуктов питания – питьевого молока и кисломолочной продукции, сливочного масла, мясных полуфабрикатов и т.п.

Так, производство питьевого молока составило 4,2 тыс. тонн, что на 44,6% выше показателя за 1 квартал 2025 года. Производство сливочного масла выросло более чем в два раза, до 2 тыс. тонн, кисломолочных продуктов - в три раза, до 1,7 тыс. тонн. На 7,4% увеличился в регионе выпуск мясных полуфабрикатов.

Росту производства молочной продукции способствует запуск в Иванове молокозавода «РумелкоАгро - Молоко». Сейчас молочный завод выпускает 13 различных видов продукции: молоко жирностью 3,2% и 2,5%; кефир 3,2%, 2,5% и 1%; сметану жирностью 20% и 15%, творог жирностью 5% и 9%, питьевые йогурты с четырьмя различными вкусами.

Напомним, прежний молокозавод в Иванове, основанный в 1929 году, из-за финансовых проблем прекратил работу более четырех лет назад. В октябре 2023 года на предприятие пришел новый собственник - уроженец города Иваново, известный российский бизнесмен Владимир Лисин. Реконструкция предприятия завершилась в 2024 году. Введены в эксплуатацию цеха по производству молока и кисломолочных продуктов, установлено лабораторное оборудование. В декабре 2024 года начат опытный выпуск продукции, в начале 2025 года первые партии продукции поступили на прилавки розничных магазинов. Проектный объем переработки молока - до 200 тонн в сутки, это вдвое больше, чем на прежнем производстве.

В настоящее время продукция компании «РумелкоАгро - Молоко» доступна не только в Ивановской области, но и на полках магазинов в Ярославской, Костромской, Владимирской, Тверской областях.