Россельхознадзор нашел нарушения в изготовлении сыра у тульского производителя

У предприятия "Ясносыр", расположенного в Ясногорском районе Тульской области, обнаружили более двух тысяч килограмм сыра, изготовленного с нарушениями. Об этом сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

Проверка производства состоялась в июле текущего года. Специалисты выявили факт не завершения выпуска партии подконтрольного товара весом 2 400 килограмм.

Речь идет об оформлении ветеринарных сопроводительных документов. Тульское предприятие не завершило его в течение 48 часов после окончания технологического процесса, как положено. Так, Россельхознадзор объявил ООО "Ясносыр" предостережение.

Ранее мы сообщали, что Россельхознадзор признал недействительной декларацию тульского производителя на 1000 тонн ячменя.

Кроме того, напомним, в Тульской области собрали уже около 220 тысяч тонн зерна в рамках уборочной кампании 2025 года.