Многоярусный торт весом 350 килограммов соберут в День города в Железноводске

Сегодня, 17 сентября, в День города Железноводска местные кондитеры соберут торт, вес которого составит более 350 килограммов, а высота —  2,12 метров. Отметим, что высота торта равна возрасту Железноводска — 212. А по требованию Роспотребнадзора, чтобы десерт оставался свежим и вкусным, использовать молоко и скоропортящиеся продукты в процессе приготовления не будут. Все ингредиенты привезут в рефрижераторе прямо на Ferrum-площадь, где и соберут торт. «Специально для его сборки задействованы профессиональные кондитеры. Именно по решению кондитеров было принято решение собирать торт на месте, а не везти готовый»,  — рассказал глава Железноводска Евгений Бакулин. На вершине торта установят большую свечу. Все жители и гости курорта станут свидетелями гастрономического шоу по сборке самого большого праздничного торта на Кавминводах. Самое ответственное задание выпадет тем, кто празднует свой день рождения в один  день с городом — им нужно будет разрезать кондитерский шедевр. Всего именинников четверо, в том числе мальчик, которому в этот день исполняется 9 лет. Желающих отметить свой день рождения выбрали с помощью Telegram-канала главы Железноводска Евгения Бакулина. Продегустировать праздничный торт могут все желающие в 16:00 на Ferrum-площади.