Гефілте фіш: казково смачна риба з овочами
Гефілте фіш — це страва, для приготування якої треба мати неабияку майстерність. Вона походить з єврейської кухні, історія цього рецепта має свій символізм, адже рибу готують таким чином, щоб не доводилося грішити в шабат, вибираючи кістки.Пропонуємо галицький рецепт приготування гефілте фіш від шефині Льолі Ланди, власниці ресторану «Єрусалим» у Львові.Рецепт спрощений та не вимагатиме від […]