Нутрицолог Строков: флавоноиды защищают мозг от слабоумия
Исследование показало, что потребление флаванола (флавоноидов) пожилыми людьми отслеживается с помощью тестов, предназначенных для выявления потери памяти из-за нормального старения, и что восполнение этих биоактивных пищевых компонентов у взрослых старше 60 лет с легким дефицитом флаваноидов улучшает результаты этих тестов.