Новости за 22.10.2014

[cut] После раздачи адресов мне стали писать в личку опоздавшие, но желающие участвовать в акции. Кто не успел подать заявку на участие в акции, а очень хочется!? Сперва немного поругаю... Новость висела на главной очень долго! Повторная информация была размещена в моем дневнике. И еще в поддержку данной акции, был составлен дневник с пожеланиями поварят-участниц. Как можно было ЭТО ВСЕ не заметить и пропустить!? Но...

Девчонки и мальчишки, а также их родители! Не судите строго, это мой первый рецепт на «Поварёнке». Эту красоту, я увидела, конечно же, на просторах Интернета и удивилась, почему такая идея не пришла в голову сама?! Однозначно, здесь не суть, кто какой сделает фарш, суть - в оформлении котлетки! Радость для глаз наших деток, нас самих и наших гостей. Ну, начнем..

Государственный комитет телевидения и радиовещания Украины предложил местным СМИ отказаться от термина «освобождение от фашистских захватчиков» и использовать вместо него словосочетание «изгнание нацистских оккупантов с Украины».

Получается очень ароматная и нежная на вкус рыба. Подается данное блюдо с клюквенным соусом D’arbo, который вносит свою вкусовую нотку в это блюдо.

Есть у меня в моей кулинарной библиотеке 2 книги - любимицы. Это "Я научу вас готовить" и "Уроки французской кулинарии" Джулии Чайлд. Даже не знаю, которую из них поставить выше. Обе книги информативны. Прекрасное издание, мелованная бумага. Иллюстраций цветных в первой книге немного, во второй есть только поясняющие текст черно-белые рисунки. Содержание в книгах расписано следующим образом. Дается базовый рецепт и к нему около 10 вариаций.

А я опять к вам с отчетом! Я вам еще не надоела.. .Просто хочу поделитсься с вами радостью..ну все попорядку! Вчера я получила открытку от Светы..Светлана Владимировна. Открытка шла 1,5 месяца....Ну она просто прелесть..разворачиваю а там целая книга......сразу вспомнилось детство ..были такие книжки..эхххххх........Спасибо Светик..за внимание, за красоту!!!(да кстати..побежала сразу смотреть где этот город на кaрте..я даже не слышала...) [cut]

Пирожное Макарон из кофе с начинкой из маскрапоне

Простое сладкое тесто.

Простое соленое тесто

Очень давно собиралась сделать этот десерт, т. к. была заинтригована таким странным на первый взгляд сочетанием. Но с ягодными соусами D’arbo решила воплотить рецепт в жизнь и спешу поделиться им с Вами, потому как результат превзошел мои ожидания! Это очень вкусный, нежный и, одновременно, хрустящий десерт с благородной кислинкой... заходите, научу!

На юге Испании дождь явление редкое, а тут 3 дня подряд льет без остановки. "Грибной!"-мечтательно сказала моя подруга. Мечты, как говорится, должны сбываться. Отправляемся в горы за грибами, а с собой на закуску всегда беру мои фирменные сэндвичи- необычайно вкусные и полезные, потому как употребление белка и клетчатки незаменимое сочетание для продолжительного здоровья. А в походе вдвойне

Empanadas Mallorquinas - традиционные пирожки с Пальмы де Майорка, где мы провели несколько дней отпуска. Рецептом поделилась добродушная хозяйка небольшого ресторанчика, чем доставила мне огромную радость и уважение! Разделю с Вами впечатление и удовольствие от этой чудесной выпечки.

Tabernero - очень популярная закуска в ресторанах и барах приморских туристических городках Испании. Абсолютно не сложное в приготовлении блюдо с ярким запоминающимся вкусом. Многие европейские туристы, не говорящие по-испански, мгновенно запоминают название этого блюда, чтобы в следующем году, вернувшись вновь, заказать в баре понравившиеся "таверррнеррро"!!!

Поведаю Вам, дорогие Поварята историю моего знакомства с испанским десертом " arroz con leche" - в переводе рис с молоком! Несколько лет назад я была приглашена на вечеринку: замечательный фуршетный стол, приятное общество, интересная полемика и подошло время десерта. Моя Испанская подруга немного нервничала, принимая важных гостей, попросила меня посмотреть готов ли десерт. Увидела я в маленьких пиалочках рисовую молочную сладкую кашу, ну я ее по-привычке и разогрела в духовке! Еще удивилась- не... Читать дальше...

Про первую веточку Сталика рассказала в дневниках ранее, теперь рассказываю про вторую веточку. В нее пока входят 2 книги: "Казан" и "Мангал". Думаю следующая книга будет называться "Тандыр". Трилогия о которой говорилось ранее и 2 книги "Казан" и "Мангал" во многом дублируют друг друга. Есть очень небольшое количество рецептов в "Казане"" и "Мангале", которых нет в трилогии. В любой книге трилогии есть рецепты и плова, и других блюд, приготовляемых в казане и тандыре, и рецепты шашлыка.

В последнее время правительство всё настойчивее заявляет о планах по переходу различных госструктур на полностью отечественное программное обеспечение. Естественно, этот процесс не может протекать в отрыве от остальной IT-экосистемы России. Поэтому мы решили узнать, как будущие программисты и разработчики относятся к этой идее. Для этого мы провели опрос среди студентов IT-специальностей ряда ведущих вузов: МГУ, МФТИ, МГТУ им. Н. Э. Баумана, МФИ, ВШЭ, МЭСИ и некоторых других. С результатами опроса вы можете ознакомиться под катом.

Наконец-то сезон тыквы открыт! Предлагаю Вашему вниманию ооочень, до безумия вкусные, оладьи! Они такие пышные, легкие, воздушные! В моей семье никто не ест тыкву, но это блюдо ушло на раз и два! Увидела рецепт в программе "Все буде добре", все просто и не требует никаких затрат! Угощайтесь!

Модель, при которой крупные интернет-компании пытаются заменить собой для пользователей весь интернет, не нова — так поступает Google, разрабатывающий десятки сервисов и продуктов (от поиска и работы с документами в облаке до автономных автомобилей) и покупающий проекты, которые помогут ему выйти на новые рынки — чего стоят только умные термостаты Nest — все ради того, чтобы охватить как можно больше пользователей, собрать о них как можно больше данных и показать максимально точно таргетированную рекламу. Читать дальше...

[cut] Нам понадобится: 0,5 кг творога; 5 столовых с горкой ложек сахара; 1 чайная ложка соды, погасить уксусом; 5 яиц; 3 стакана муки 1пачка ванильного сахара. Творог нужно протереть чтобы не было комочков. Можно воспользоваться ситом, можно несколько раз пропустить на мясорубке, я пользуюсь миксером.

В этом блюде сладость тыквы оттеняется необычным довольно острым соусом. Кроме того, очень интересно сочетание хрустящих орешков с мягкой шелковистостью тыквы.

"Надо срочно испечь что-то витаминное!" - пронеслось в моей голове, когда из одного угла я услыхала грустное посапывание, а из другого - азартное "Ап-чхи!!" В осенние промозглые дни мед, лимон, и яблоки с корицей очень помогают взбодриться и прийти в себя.

Получается необычная и очень вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Приготовьте картофельные корзиночки к празднику и он пройдет на высшем уровне.