Нитраты, которые, попадая в человеческий организм, преобразуются в нитриты, весьма вредны для нашего здоровья. Как рассказала эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных, такие «добавки» с пищей способны стать причиной кислородного голодания, оказывают отрицательное воздействие на деятельность желудочно-кишечного тракта, а также могут повышать риск возникновения онкологии. Самое обидное – осознавать, что продукты, содержащие нитраты, могут попасть... Читать дальше...