Экологическая ответственность – общая задача и производителя, и ритейлера, и потребителя!
Сохранить природу для потомков или хотя бы меньше вредить уже сегодня, об этом сейчас рассуждают многие. Но оказывается некоторые решения находятся в буквальном смысле на расстоянии вытянутой руки – на полках магазинов, на наших столах и в холодильниках. Уже сегодня, делая более осознанный выбор, мы можем начать менять мир к лучшему. Как? Этой теме была посвящена презентация проекта «Собиратор», которую его спикер Юлия Громова провела в рамках выставки «Продэкспо 2021» совместно с брендом воды Legend of Baikal («Легенда Байкала»).
На первый взгляд цифры кажутся пугающими 93 % наших отходов окажутся на свалке – их не переработают на что-то полезное, и 40 % от этого мусора занимает упаковка. Сегодня, создавая новый товар маркетологи в первую очередь озабочены его востребованностью у потребителя- привлекательностью, дешевизной, техническими характеристиками – сроком хранения и весом. А вот о том, что будет с упаковкой после задумываются единицы. Ритейл добавляет пакеты и не только, потребитель выбирает яркие и нарядные продукты. Что же можно изменить?
Три простых действия. Сокращать производство «лишней» упаковки, сдавать ее в переработку и чаще использовать повторно. Звучит не сложно? НО нужна оборотная тара, возможность покупать товары в упаковках большого объема, а значит нужны усилия и со стороны ритейла. Ритейл может помочь и потребителям выбирать товары в эко упаковках «подсвечивая» их специально на полках, и таким образом поддерживать ответственных производителей. Производители могут применять для упаковки тару, которую легче переработать, а потребители «голосовать» за товары без упаковки, используя собственную тару или выбирать товары в эко упаковке.
Что значит эко? Есть несколько универсальных правил: такая упаковка подлежит многократной переработке, сделана из вторсырья, в ней используется моно материал, на ней есть код переработки (маркировка), она без красителей, информация о продукте нанесена прямо на тару либо этикетку, которая легко снимается. Стоит также избегать чрезмерного количества упаковки и применения термоусадочной плёнки. Разные виды пластика перерабатываются по-разному, стоит избегать смешения ПЭТ, ПВХ или поликарбоната, так как они не пригодны для совместной переработки. Также затруднена переработка смеси ярко окрашенных пластиков и тары из комбинированных материалов (сочетание пластика, алюминиевой фольги, бумаги и термоусадочной пленки, в которые часто упаковывают напитки - дой пак, Tetra Pak упаковки, и пр).
Так что, отправляясь в магазин нам всем стоит брать с собой многоразовый пакет или сумку, мешочки/многоразовые контейнеры для не расфасованных продуктов, а на полках присмотреться к прозрачным бутылкам без кричащих рисунков на термопленке. Но даже если вы увидите бумажный контейнер, не стоит сразу думать, что он экологичный, стоит проверить, нет ли ламинации на бумаге или встроенных в дно пластиковых элементов, пленки и пр. Стекло и металл остаются лидерами рейтинга перерабатываемых материалов, поэтому ответственный потребитель в первую очередь посмотрит в их сторону.
Гости выставки поучаствовали в блиц конкурсе, отвечая на вопросы по тому, какую бы упаковку они выбрали. Оказалось, что многие уже имеют представление о важности минимального углеродного следа от производства и переработки. И еще раз изучив упаковку воды Legend of Baikal убедились, что она отвечает большинству критериев экологичной упаковки. Не окрашенная бутылка из перерабатываемого полиэтилентерефталата (ПЭ), стеклянная тара, и конечно алюминиевая банка сохраняют вкус природной глубинной байкальской воды и не загрязняют планету.
«Мы должны понимать, что само производство упаковки, как и производство любых других товаров, предполагает добычу полезных ископаемых, затраты электроэнергии, чистой воды, обеднение плодородного слоя почвы, сокращение биоразнообразия, вырубку деревьев, сопутствующий переделам углеродный след. На все это мы можем оказывать непосредственное влияние, просто выбирая товары в минимальной упаковке, избегая лишней тары и поддерживая тех, кто это делает со стороны ритейла или производства своим ежедневным выбором. Не стоит забывать о важности раздельного сбора мусора» - отмечает Валерия Громова.
«Наша компания много вкладывает сил и ресурсов в поддержку чистоты и экологической стабильности озера Байкал, мы следим за состоянием воды, наши сотрудники участвуют в очистке берегов. Мы не просто стремимся дать вкусный и полезный продукт нашим потребителям, но также видим важность ведения серьёзной работы над сокращением давления на природные экосистемы, в том числе за счет сокращения мусорных отходов, а также повышение доступности их переработки. Именно поэтому мы выпускаем нашу воду в таре, которая на сегодняшний день максимально отвечает требованиям к экологичной упаковке», – отмечает Директор по маркетингу ТК «Байкал Аква» Анна Грабец.
Для многих гостей факты, озвученные в презентации, были новыми, но теперь они начали по-новому смотреть на упаковку. По словам гостей такую информацию нужно доносить широкой аудитории, потому что многие видя, например, картонный пакет с молоком или соком, думают, что это экологически чистая тара, но как говориться «дьявол кроется в деталях». Теперь выбор будет основан на научных фактах и знании технологии переработки тех или иных видов упаковки, а не просто притягательности красивой картинки на этикетке.