Врач назвал неправильный способ готовки пельменей
Врач и телеведущий Андрей Продеус назвал неправильный способ приготовления пельменей. По его словам, «самым отвратительным» вариантом являете обжаривание продукта в масле после варки, рассказал медик в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале, передает РИА Новости.
«Это самый отвратительный способ использования пельменей, потому что ты получаешь канцерогенный продукт вместо приличного пельменя», – заявил специалист.
Продеус также рассказал, как правильно выбрать пельмени. Он рекомендовал обращать внимание на товар, приготовленный по ГОСТу.
Ранее газета ВЗГЛЯД сообщала о проверке Роскачеством образцов пельменей. Листерии выявили в двух торговых марках быстрозамороженных продуктов. Контрольную закупку проводили в торговых сетях Москвы в ходе экспертизы, проведенной Общенациональной Ассоциацией генетической безопасности (ОАГБ).
В лабораторию отправили пять образцов пельменей из говядины, но оказалось, что используют в продукте производители мясо птицы и сою, не сообщая об этом на упаковке, что является потребительским обманом. В итоге выяснилось, что ни один из пяти вошедших в контрольную закупку образцов не оказался качественным.