Выбрасывать еду — варварство: производители кормов получат дешёвое сырьё
Ещё лет 70 назад в большинстве стран мира на то, как строго в России регулируются сроки хранения продуктов питания и как страна поступает с просроченными товарами посмотрели бы как на проявление массового психоза, заявил корреспонденту ИА REGNUM эксперт ИК «ИВА Партнерс» Артем Клюкин.
«В своем хозяйстве по всему миру люди стремились даже явно испорченным продуктам или объедкам найти применение — что-то пускали на корм животным, что-то в силосные ямы, что-то перерабатывали.
Из черствого хлеба сушили сухари, скисшее молоко пускали на сыр или творог, на протухшем мясе выращивали опарышей для рыбалки или ловили на него раков, подпорченные фрукты сушили или пускали на вино.
В России не просто выбрасывают эти продукты, но ещё и тратят...