Врач-диетолог Арзамасцев перечислил полезные свойства яблок для пожилых людей

Если провести среди жителей России опрос, какой фрукт является самым заурядным, то, вероятно, лидером окажется яблоко. Яблони растут на дачах миллионов и миллионов россиян. Их можно встретить в городских парках и скверах, наткнуться на них в лесу, обнаружить посередь поля. При этом яблоки — это весьма ценный продукт, который крайне полезен для людей в возрасте.

Как заявил изданию «Москва 24» диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев, яблоки станут отличным дополнением к рациону граждан, разменявших седьмой десяток, благодаря большому количеству витаминов и железа, которых зачастую не хватает пожилым людям.

Эксперт отметил, что с одной стороны, яблоки обладают общеукрепляющими свойствами и поддерживают иммунитет. С другой стороны, за исключением некоторых особо сладких сортов, они содержат умеренное количество сахаров, что важно для людей в летах.

Также диетолог подчеркнул положительное влияние этих фруктов на пищеварение. Не секрет, что люди в возрасте 60 и старше нередко сталкиваются запорами. И здесь яблоки могут стать тем средством, которое поможет без дополнительных ухищрений стимулировать работу пищеварительной системы.

«Если у пожилого человека нет проблем с желудочно-кишечным трактом, например, гастрита и так далее, то яблоки будут полезны в первую очередь для пищеварения. Они содержат много клетчатки, пектинов, которые улучшают перистальтику кишечника», — заявил Арзамасцев.

Впрочем, история с яблоками не уникальна. Россияне часто сталкиваются с растениями, которые обладают уникальными свойствами, но кажутся непримечательными, а то и вовсе ненужными. Так, диетолог Марият Мухина в комментарии для «Слово и Дело» рассказала о пользе «бабушкиных» зеленых щей из крапивы. Несмотря на кажущийся флер блюда для тех, кому есть вообще нечего, суп с крапивой является кладезем полезных веществ, и его по возможности стоит включать в меню.