«Морепак-М8» приступает к строительству завода по переработке морепродуктов в Подмосковье

Строительство завода по переработке морепродуктов и рыбы в Подмосковье стартует в конце 2023 года, сообщает представитель министерства инвестиций Московской области. Всего при строительстве предприятия запланированы три очереди, каждая из которых будет самостоятельным автономным производством, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm.

Первая очередь будет перерабатывать кальмаров, пояснили в ведомстве. Вторая очередь, к строительству которой приступят в 2024 году, будет предприятием по переработке белой рыбы, и третья — красной. Эти предприятия будут работать в рамках полного цикла, начиная от переработки сырья и заканчивая выпуском готовой продукции. При этом в ведомстве отметили, что ранее компания занималась фасовкой импортируемой продукции, а сейчас выйдет на собственное производство и более не будет зависеть от поставок импортного сырья.

Ожидается, что пока будет действовать только первая очередь производства, предприятие будет выпускать 200 тонн готовой продукции в месяц, а после запуска всех мощностей — 500 тонн в месяц.

Ранее sfera.fm сообщала, что рынок крабового мяса будет расти почти на 5% в год следующие 10 лет, в основном за счет премиального сегмента (sfera.fm, Арсений Протасов).