Московская пивоваренная компания купила «Волковскую пивоварню»
Московская пивоваренная компания стала владельцем «Волковской пивоварни», которая специализируется на производстве крафтового пива, а также выпускает лимонад и сидр.
Сделка состоялась в конце декабря прошлого года, но известно о ней стало только сейчас — после публикации «Коммерсанта», который узнал о покупке, изучив данные ЕГРЮЛ.
Московская пивоваренная компания (МПК) работает с 2008 года. Ее производство распложено в Мытищах: там выпускается пиво «Жигули барное», «Хамовники» и другие. Также компания выступает российским дистрибутором марок Budweiser, Budvar, Krombacher.
Активы «Волковской пивоварни» включают два цеха в Москве и Петербурге. Также у пивоварни есть собственный фирменный бар и два магазина в Москве. В портфель брендов компании входят марки «Волковская», «Светлячок», «Волчок», «Сидрова коза» и другие. Кроме того, у производителя есть линейка экспериментальных алкогольных напитков, которая включает, например, молочный стаут с нотками мяты.
Какие пивоварни считаются крафтовымиОбычно под термином «крафтовое пиво» подразумевают пиво, которое производят небольшие компании. Они используют собственные рецептуры, которые отличаются от подходов, свойственных промышленному производству этого напитка. Для таких пивоварен свойственно использование новых технологий и экспериментальных подходов к производству пива, в том числе и экспериментов с различными вкусами.
Объем российского рынка крафтового пива
По мнению представителя пивоваренной компании AB InBev Efes Ораза Дурдыева, доля крафтового пива на российском рынке составляет 3%, но его доля растет. В Heineken хоть и отмечают, что в России нет четкого определения для крафтового пива, предполагают, что доля этой категории составляет 5–10%, пишет «Коммерсант».
Исследовательская компания Nielsen подсчитала, что в прошлом году продажи крафтового пива в России выросли на 27%, в позапрошлом — на 66%.
Добавим, что в США компания PepsiCo заключила соглашение с крафтовой пивоварней Boston Beer о выпуске алкогольной версии газировки Mountain Dew. А производитель энергетических напитков Monster Beverage купил производителя крафтового пива Canarchy Craft Brewery.
Фото в анонсе: Depositphotos