В Центре овощеводства огурцы соревнуются с цветами
- Ежегодно к 8 марта в Одинцовском округе снимают первый урожай огурцов. Пока часть сотрудников Федерального научного центра занималась выращиванием рассады этой культуры, другие высаживали цветы. Зацвели огурцы и цветы практически в одно время — аккурат накануне 8 марта. Огурцы не уступают цветам ни в пышности листьев, ни в красоте цветов. И если обычные мужчины дарят женщинам на 8 марта цветы, то креативные мужчины, не боящиеся критики — огурцы. Но из них еще можно приготовить любимой салат на 8 марта «Ноль калорий и масса удовольствия». Исполняющая обязанности заведующей тепличного комплекса Федерального научного центра овощеводства Екатерина Торгашова смеется: «В этом году у нас боевая ничья. А если серьёзно, хлопот с рассадой цветочных культур больше. Огурец неприхотлив: температура, полив и торф. Думаем, что к 8 марта снимем первый урожай. Мы выращиваем сорта и гибриды, созданные нашими селекционерами, к примеру, „Лель“, „Мурашко“, то есть те сорта, которые больше подходят под наш климат». Всего в центре 6 теплиц, в каждой 1320 растений. Рассаду учёные высаживают не сразу, а частями, чтобы было удобно снимать урожай. Сначала в одной теплице, потом во второй и так по кругу. За сезон специалисты проводят два цикла. Высаживают рассаду зимой и летом. С марта по октябрь жители округа приобретают свежие огурцы. Они выращены без вредных добавок и стимуляторов роста, поэтому составляют серьёзную конкуренцию «иностранным гастролёрам». «Первый урожай будет через недельку. Сначала соберем в этой теплице — и дальше во всех остальных с небольшим перерывом. В тепличном комплексе работает всего 4 человека, это благодаря тому, что всё у нас автоматизировано. Мы не используем ручной полив. Выращиваем огурцы в торфяных мешках и используем капельный полив. Соответственно — трудозатраты меньше, чем если выращивать в открытом грунте», — рассказала Екатерина Торгашова, исполняющая обязанности заведующей тепличного комплекса Федерального научного центра овощеводства. Екатерина Торгашова дала несколько советов тем, кто хочет самостоятельно вырастить рассаду овощных культур и в мае высадить её в теплицы или открытый грунт: «Я рекомендую тем, кто хочет вырастить рассаду дома, уделять большое внимание дезинфекции помещения в котором находится рассада. Оно должно быть идеально чистым, чтобы не завелись вредители. Оно должно быть хорошо освещено, потому что сейчас ещё недостаточно света, поэтому для рассады требуется дополнительное освещение. И не забудьте о подкормках, используйте только биологические». Автор текста и фото: Мария Шматкова