Новости за 11.06.2022

Свиные ребрышки с медом и соевым соусом получаются очень мягкими, сочными и ароматными, с пикантным вкусом. Для приготовления лучше всего взять не очень жирные свиные ребра с большим количеством мяса на косточках. По этому рецепту можно приготовить и другое мясо или птицу, запечь в духовке или на гриле, будет очень вкусно.

Для приготовления свиных рёбрышек с медом и соевым соусом понадобится:
700 г свинины (реберной части);
2-3 средние луковицы;
3 ст. л. соевого соуса;
1 ст. Читать дальше...

Рецептов окрошек существует множество. Предлагаю Вам свой - окрошка на кефире с колбасой. Такую окрошку в моей семье любят все без исключения, но особенно она нравится мужу и сыну. Это и понятно, окрошечка получается очень вкусной, густой и довольно сытной. Попробуйте!

Для приготовления окрошки на кефире с колбасой понадобится:
колбаса вареная (хорошего качества) - 150-200 г;
картофель - 2-3 шт.;
огурцы свежие - 3-4 шт.;
яйца - 3-4 шт.;
зелень укропа, лука - по 0,5 пучка;
сметана 15% - 3 ст. Читать дальше...

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления макарон с сыром и молоком в духовке. Макароны сначала отвариваются, а затем запекаются в духовке в сливочном соусе под сырной корочкой. Для блюда можно использовать переваренные макароны - будет ещё нежнее. Готовится всё несложно, а получается бесподобно, вкусно и сытно!

Для приготовления макарон с сыром и молоком в духовке понадобится:
макароны короткие сухие - 120 г;
сыр твёрдый - 100 г;
молоко - 300 мл;
мука - 2 ст. л.;
масло сливочное - 30-35 г (для соуса) + 1 ч. Читать дальше...

Тарталетки, наполненные различными салатами, - прекрасная закуска. Сегодня предлагаю приготовить аппетитный, очень вкусный крабовый салат и наполнить им тарталетки. Салатик можно сделать заранее, а тарталетки заполнить непосредственно перед подачей. Обязательно порадуйте близких этой чудесной закуской. Тарталетки можно использовать как покупные, так и самодельные.

Для приготовления тарталеток с крабовым салатом нам понадобится:
крабовые палочки - 200 г;
свежий огурец - 1 шт.;
сыр... Читать дальше...

Рулетики из свинины с начинкой из грибов и сыра, приготовленные по этому рецепту, получаются восхитительными - вкусными и сытными. Готовятся они достаточно просто и станут украшением стола и в будни, и в праздники. В роли гарнира к ним можно подать картофель, макароны или рис. Обязательно приготовьте это замечательное блюдо!

Для приготовления мясных рулетиков с грибами и сыром нам потребуется:
мякоть свинины - 500 г;
соль - по вкусу;
специи (я использовала чёрный молотый перец... Читать дальше...

Пирожки с рисом, луком и яйцом, приготовленные в духовке, - это вкусная выпечка с простой начинкой. Перед этими аппетитными пирожками устоять невозможно. Приготовить их несложно, а получаются они просто великолепными на вкус.

Для приготовления пирожков с рисом, луком и яйцом в духовке потребуется:
25 г свежих дрожжей;
250 мл молока;
1 яйцо;
1 ч. л. соли;
1 ст. л. сахара;
2 ст. л. растительного масла;
30 г сливочного масла;
мука (сколько возьмет тесто).
ДЛЯ НАЧИНКИ... Читать дальше...

Предлагаю простой рецепт приготовления котлет из фарша и сырого картофеля. Котлетки вначале обжариваются на сковороде, а затем запекаются в духовке, получаются очень пышными, сочными, вкусными и аппетитными. Фарш можно использовать любой, я взяла куриный. Такие котлетки можно подать с любым гарниром. Из данного количества продуктов получается 14 котлет.

Для приготовления котлет из фарша и сырого картофеля нам потребуется:
фарш любой (у меня - куриный фарш) - 800 г;
картошка - 800... Читать дальше...