Новости за 25.06.2022

Сегодня хочу с вами поделиться отличным рецептом бутербродов со шпротами и морковью. В этой закуске великолепно сочетаются салат из свежей морковки, яиц и чеснока с жареным хлебом и шпротами. В результате получаются яркие, аппетитные, вкусные и сытные бутерброды. Такую закуску можно сделать для пикника или перекуса. Любителям шпрот и морковки с чесноком такие бутерброды несомненно придутся по вкусу!

Для приготовления бутербродов со шпротами и морковью потребуется:
батон - 8-10 кусочков;... Читать дальше...

Этот рецепт десерта с вишней  приготовлен по мотивам известного торта "Черный лес" [/node/5090]. Десерт такой же вкусный и нежный. В нём удачно сочетаются вишневый сироп с ягодами, шоколад и творожный крем. Очень удобно готовить и подавать вишневый десерт небольшими порциями в стеклянных креманках. Если вы готовите десерт для взрослых, в вишневый сироп можно добавить алкоголь.

Для приготовления десерта с вишней понадобится:
200 г вишни без косточек;
100 г коричневого сахара;
1 ч. Читать дальше...

Цветаевский пирог - один из моих любимых пирогов. Я пеку его с разными начинками - яблоками, клубникой, вишней, всегда получается очень вкусно. Хрустящее песочное тесто, нежная сладкая заливка и кислинка ягод идеально сочетаются в этом пироге. Сегодня я приготовила Цветаевский пирог с вишней порционно.

Для приготовления Цветаевского пирога с вишней понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
1,5 стакана муки;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахара;
150 г сливочного масла размягченного;
1 ч. Читать дальше...

Заливной пирог с клубникой - потрясающе вкусная выпечка, которой можно разнообразить ваше домашнее меню. Тесто в этом пироге готовится на основе творога, а также творог входит в заливку. Пирог получается просто бесподобным!

Для приготовления заливного пирога с клубникой нам понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная - 200 г;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
творог домашний - 150 г;
сахар - 2 ст. л.;
молоко - 5 ст. л.;
масло рафинированное - 5 ст. л.
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
яйца... Читать дальше...

Недавно я открыла для себя способ приготовления котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями. Котлетки получаются мягкими и сочными. Овсяные хлопья удачно сочетаются с куриным мясом, придавая блюду замечательный вкус. 

Для приготовления куриных котлет Вам понадобится:
фарш куриный - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана;
молоко (или вода) - 0,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
паприка;
черный молотый перец;
соль;
растительное масло для жарки. Читать дальше...

Кокосовые вафли, приготовленные в электровафельнице, - еще один удачный рецепт этой выпечки. Моим домашним кокосовые вафли понравились больше всего, они получаются невероятно вкусными и ароматными, рассыпчатыми и пышными. Кокосовые вафли можно подать с любым вареньем, медом, джемом, сгущенкой или посыпать сахарной пудрой. Вафли можно взять с собой на природу, в школу или на работу. Попробуйте! Из предложенного количества ингредиентов получится 10-12 вафель.

Для приготовления кокосовых вафель понадобится... Читать дальше...

Когда начинается сезон ягод, моя семья даже не просит, а требует сладких вареников. Я пробовала готовить их по многим рецептам, но остановилась на этом. Хочу и Вам предложить рецепт паровых вареников с ягодами на дрожжевом тесте. 

Для приготовления вареников с ягодами на пару понадобится:
молоко - 200 мл;
дрожжи сухие - 7-8 г;
сливочное масло - 75 г;
сахар - 1 ст. л.;
соль - щепотка;
яйцо - 1 шт.;
мука - сколько возьмёт тесто.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
ягоды черешни;
клубника;
сахар - по 1 ч. Читать дальше...

Куриная печень в сливках - простое домашнее блюдо. Куриная печень получается ароматной, нежной, с приятным сливочным вкусом. Подавать её можно с любым гарниром на ваш вкус.

Для приготовления понадобится:
400 г куриной печени;
180 мл сливок;
2 луковицы;
1 ст. л. муки;
растительное масло для обжаривания;
соль, щепотка мускатного ореха, итальянские травы.

Куриную печень промыть, удалить прожилки и обсушить бумажным полотенцем.

Каждый кусочек печени обвалять в муке. Читать дальше...