Новости за 20.07.2022

Предлагаю вам очень вкусные мясные котлеты с добавлением кабачков в фарш. За счёт этого котлеты получаются очень сочными. Они прекрасно дополнят любой гарнир на завтрак или ужин. К таким котлетам можно дополнительно приготовить томатный соус, который выступит в качестве подливы.

Для приготовления мясных котлет с кабачками нам понадобится:
мясной фарш - 400 г;
кабачок - 200 г;
лук фиолетовый - 1 шт.;
петрушка - 3-4 веточки;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
соль, перец... Читать дальше...

Хочу предложить рецепт быстрого приготовления хачапури с сыром на сковороде. Ленивые хачапури получаются очень вкусными, нежными и сытными. Приготовить их можно за считанные минуты. Сыр можно взять любой, я использовала три вида сыра. Жарить хачапури лучше на сливочном масле, но можно и на растительном. Приготовьте эти вкусные хачапури и вы точно снова и снова вернётесь к этому рецепту!

Для приготовления ленивых хачапури с сыром на сковороде потребуется:
сыр (у меня сулугини, "Российский"... Читать дальше...

Хотите полакомиться простым и очень вкусным десертом, тогда приготовьте рулет из печенья с творогом без выпечки. Рулет получается замечательным: в меру сладким, нежным и необычайно вкусным. Подать его можно и к семейному чаепитию, и к праздничному столу. Творог лучше использовать не сухой, жирный, базарный. Вместо варёной сгущёнки можете взять любые ягоды, густой джем или варенье. Уверена, этот нежный десерт понравится и вам, и вашим близким!

Для приготовления рулета из печенья с творогом без выпечки понадобится... Читать дальше...

Рыба, приготовленная сразу с гарниром, очень экономит время хозяйки. Я хочу предложить рецепт запекания горбуши с рисом в духовке. Рыба получается вкусной, сочной и аппетитной. Такое блюдо можно приготовить на ужин или воскресный обед. Горбушу в этом блюде можно заменить на другую рыбу по вкусу, но лучше брать рыбное филе. 

Для приготовления горбуши с рисом в духовке нам потребуется:
1 кг филе горбуши;
400 г риса;
150 г сыра твёрдых сортов;
2 моркови;
2 луковицы;
3 ст. Читать дальше...

Закуски из лаваша актуальны в любое время года и для любого праздника. Предлагаю приготовить замечательный рулет из лаваша с сайрой, который разнообразит ваше домашнее или праздничное меню. Закуска получается очень вкусной и выглядит эффектно. Обязательно попробуйте! С приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

Для приготовления рулета из лаваша с сайрой нам понадобится:
лаваш армянский - 2 шт.;
консервированная сайра в масле - 1 банка;
лук зелёный - 1 пучок;
сыр... Читать дальше...

Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо для завтраков, закусок и бутербродов - буженину из индейки. Буженина из индейки готовится просто, а результат вас обязательно порадует.

Для приготовления буженины из индейки понадобится:
1,3 кг грудки индейки (филе);
1 ст. л. острой горчицы;
1 ст. л. оливкового масла;
1 ч. л. соли (без верха);
1 ч. л. ароматных специй.

Филе индейки вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

Для маринада смешать горчицу, масло, соль и специи. Читать дальше...

Для летнего чаепития приготовим пирог с абрикосами и вишней - вкусный и сладкий. Абрикосы и вишня очень хороши в выпечке и прекрасно сочетаются практически с любым тестом. Тесто на кефире всегда получается мягким и долго не черствеет. 

Для приготовления пирога с абрикосами и вишней понадобится:
2 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
2/3 стакана сахара;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
1 яйцо;
1 стакан кефира;
1/2 стакана растительного масла (без запаха);... Читать дальше...