Новости за 02.09.2022

Блюда из куриных сердечек - одни из любимых в нашей семье. В летний сезон я часто готовлю их на мангале, так как мой сын любит именно шашлычок. Ну а в зимний период я нашла альтернативу и готовлю шашлычки из куриных сердечек на сковороде. Мариную я их в апельсиновом и лимонном соках. Блюдо получается нежным, вкусным и аппетитным. Попробуйте приготовить шашлычки на сковороде и я уверена, что не пожалеете.

Для приготовления шашлычков из куриных сердечек на сковороде нам потребуется:
куриные... Читать дальше...

Маринованные помидоры за 30 минут - отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Для приготовления понадобится:
помидоры свежие - 2-3 шт.;
горчица готовая - 0,5 ч. л.;
соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
уксус яблочный - 1 ч. л.;
масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.;
чеснок - 2-3 зубчика;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень укропа - по вкусу. Читать дальше...

Хочу предложить вам рецепт отличного песочного печенья на растительном масле. Оно получается очень вкусным, рассыпчатым, нежным, сладеньким и хрустящим. Форму печенью можно придать любую, это уже как вам подскажет фантазия. Готовится такое печенье просто и быстро. Замечательная выпечка к домашнему чаепитию!

Для приготовления песочного печенья на растительном масле понадобится:
1 куриное яйцо;
70 г сахара;
щепотка соли;
40 г растительного масла;
1 ч. л. ванильного сахара;
0,5 ч. Читать дальше...

Предлагаю приготовить несладкие, очень вкусные, нежные и бархатистые блинчики из кабачков с добавлением зелени. Блины получаются тонкими, аппетитными, их можно подать и к завтраку, и в качестве сытного перекуса в течение дня. Отличным дополнением к кабачковым блинчикам станут сметана или любой соус на ваш вкус. Я подала эти блины со сметанным соусом с добавлением зелени и чеснока.

Для приготовления блинчиков из кабачков с зеленью нам потребуется:
кабачки (лучше брать молоденькие кабачки)... Читать дальше...

Предлагаю вам заготовить на зиму консервированный перец для фарширования. Этот перец консервируется очень просто, без стерилизации банок. Отлично хранится в городских условиях. Зимой просто слейте маринад и нафаршируйте перцы любой мясной или овощной начинкой. Расчет продуктов дан на одну 3-х литровую банку.

Для приготовления перца, консервированного на зиму, для фарширования понадобится:
перец болгарский сладкий - 10-14 шт. (в зависимости от размера);
соль крупная - 2 ст. л.;
сахар - 1 ст. Читать дальше...

Если вы купили слишком большую дыню и не успеваете ее съесть, не беда. Приготовьте сорбет! Приятный, освежающий, очень нежный на вкус сорбет из дыни - прекрасный десерт для жаркого летнего дня. 

Для приготовления сорбета из дыни понадобится:
500 г дыни;
8 ст. л. воды;
6 ст. л. сахара;
4 ст. л. лимонного сока.

Приготовить сахарный сироп. Для этого в воду всыпать сахар, поставить на огонь, довести до кипения. Снять с огня и остудить.

Дыню очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками. Читать дальше...

Потрясающе вкусный пирог с курицей на сливках. Хрустящее тесто и очень сочная начинка из курицы и картофеля делают эту выпечку неповторимой. Обязательно попробуйте!

Для приготовления пирога с курицей на сливках потребуется:
ДЛЯ ТЕСТА:
100 г маргарина;
1/3 ч. л. соды;
2 стакана муки;
100 мл сливок 22%;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли.
1 яйцо для смазывания пирога.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
300 г куриного филе;
1 картофелина;
2 луковицы;
1/4 ч. л. чёрного перца;
1 ч. Читать дальше...

Предлагаю вам рецепт вкусного компота на зиму из яблок и слив. Сливы придают напитку очень красивый цвет и аромат, а яблоки - приятную кислинку. Удалять или не удалять косточки из слив - решать вам, остаётся напомнить, что компот с косточками необходимо выпить в течение года. Я использовала сливы без косточек. Яблочно-сливовый компот своим вкусом и ароматом понравится многим, попробуйте! Расчёт дан на банку 3 литра.

Для приготовления компота из яблок и слив на зиму нам понадобится:
яблоки... Читать дальше...