Новости за 04.03.2023

Филе индейки, жареное на сковороде, получается очень мягким и сохраняет сочность, благодаря специальной заливке, в которой оно маринуется. По этому рецепту мясо практически невозможно пересушить. Этот способ приготовления подходит и для куриного филе. Подавать можно с гарниром или салатом из овощей. 

Для приготовления филе индейки, жареного на сковороде, понадобится:
600 г филе индейки;
масло для обжаривания;
кунжут для посыпки.
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
2 яйца;
0,5 ст. л. картофельного крахмала;
1 ст. Читать дальше...

Предлагаю вам рецепт творожного печенья "Поцелуйчики". Вкусное, нежное, просто необыкновенное домашнее печенье, которое пекли еще наши мамы. Попробуйте и вы испечь для своих родных и близких, тем более, что продукты все доступны.

Для приготовления творожного печенья "Поцелуйчики" понадобится:
творог (рассыпчатый) - 250 г;
мука - 200 г;
масло сливочное холодное (или хороший маргарин) - 90 г;
сахар - 130-150 г.

Муку просеять в глубокую посуду. Порезать в муку кусочками холодное масло или маргарин. Читать дальше...

Вкусные, мягкие, воздушные пышки на сметане напоминают одновременно и пончики, и оладьи. Готовятся они довольно быстро,  поэтому их можно приготовить к завтраку. Подавать с сахарной пудрой или со сметаной.

Для приготовления пышек на сметане понадобится:
3 ст. л. сметаны;
3 ст. л сахара;
2 яйца;
щепотка соли;
2-2,5 стакана муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
растительное масло.

Смешать яйца с сахаром, солью и сметаной.

Добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Читать дальше...

Салат "Коул Слоу", приготовленный с яблоком, - простое и очень вкусное блюдо из американской кухни. Обычно этот салатик подают в качестве закуски в небольших кафе и барах. Готовится салат из капусты с добавлением морковки, яблока и лука, а "изюминкой" его является заправка с очень нежным, слегка сливочным вкусом. Попробуйте, салатик отменный!

Для приготовления салата "Коул Слоу" с яблоком понадобится:
капуста белокочанная - 200 г;
яблоко зелёное - 1 шт.;
морковь - 0,5 шт.;
лук... Читать дальше...

Предлагаю приготовить яркий, сочный салат с консервированным тунцом и помидорами черри. Это блюдо украсит стол в любое время года. Готовится и просто, и достаточно быстро. Этот лёгкий, полезный и очень вкусный салат неизменно нравится всем, кто его пробует! Советую и вам его приготовить!

Для приготовления салата с тунцом и помидорами черри понадобится:
салат - 1 пучок;
помидоры черри - 200 г;
тунец консервированный - 1 банка;
яйца куриные - 2 шт. (или 6 перепелиных яиц);... Читать дальше...

Котлеты из индейки получаются вкусными, сочными, благодаря добавлению в фарш обжаренных овощей и овсяных хлопьев. Подавать такие котлеты можно даже без гарнира, со свежими овощами или салатом. Обязательно попробуйте, очень вкусно!

Для приготовления сочных котлет из индейки понадобится:
500 г филе грудки индейки;
1 морковь;
1 луковица;
1 небольшой кусочек корня сельдерея (по желанию);
0,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления;
2/3 стакана молока;
соль... Читать дальше...

Предлагаю пожарить аппетитнейшие пончики из дрожжевого теста с начинкой из повидла. Тесто для пончиков получается очень мягким и нежным, а сами пончики - воздушными, просто тающими во рту. Даже на следующий день они не становятся жёсткими. Такие пончики с повидлом украсят ваше домашнее чаепитие!

Для приготовления пончиков с повидлом из дрожжевого теста потребуется:
мука - 550 г;
вода - 125 мл;
молоко - 250 мл;
растительное масло - 125 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар... Читать дальше...