Новости за 05.06.2023

Предлагаю вам приготовить вкусное ассорти из огурцов, помидоров и лука на зиму. Эта заготовка хороша тем, что в одной баночке находятся разные овощи - кому огурчики, кому - помидорчики, а кому - и лучок! Очень вкусно, попробуйте! Из данного количества продуктов получится одна двухлитровая баночка овощного ассорти.

Для приготовления вкусного ассорти из огурцов и помидоров на зиму (на 2 литровую банку) понадобится:
помидоры (средние) - 500-550 г;
огурцы (небольшие) - 300-350 г;
лук... Читать дальше...

Сочное куриное филе приготовить, порой, так сложно. Но существует огромное количество рецептов, позволяющих сделать куриное мясо нежным и вкусным. Хозяйки, не жалея фантазии, придумывают новые соусы, заливки, кляры. Сегодня я предлагаю приготовить куриное филе в яичной заливке, мясо получается не только сочным, но и очень вкусным. А зёрна кунжута придадут блюду особую пикантность.

Для приготовления сочного куриного филе Вам понадобится:
филе куриное - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
горчица - 2 ст. Читать дальше...

Сырные лепёшки, замешанные на кефире, отлично подойдут не только для завтрака, но и для обеда или ужина. Готовятся просто, получаются очень вкусными, особенно с пылу с жару!

Для приготовления сырных лепёшек на кефире нам понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
сыр полутвёрдый (я готовила с "Моцареллой") - 100 г;
кефир - 130 г;
мука пшеничная - 180 г;
сода - 1/2 ч. л. (или разрыхлитель - 1/2 ч. л.);
специи: паприка, соль, сухой чеснок - по вкусу (желанию);
масло растительное для жарки. Читать дальше...

Хочу предложить рецепт очень вкусного блюда - домашней рубленой колбасы из свинины. В отличие от всех остальных сортов колбасы, приготовленных дома, эта получается на вкус более мясистой, в ней ощущаются кусочки мяса. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а мясоеды будут в восторге. Попробовав однажды такую колбасу, Вы уже никогда не захотите есть магазинную. 

Для приготовления домашней рубленой колбасы потребуется:
мякоть свинины - 0,5 кг;
чеснок - 2 зубчика;
лук - 1 шт. Читать дальше...

Хочу предложить Вашему вниманию простой рецепт приготовления крем-сыра в домашних условиях. Крем-сыр из трёх компонентов получается просто необычайно нежным и вкусным. Его можно намазать на белый хлебушек или блинчик, а можно добавить в него сахарную пудру и использовать в приготовлении начинки для тортов и пирожных. Попробуйте сделать крем-сыр по этому рецепту и я уверена, он поразит Вас своим вкусом.

Для приготовления крем-сыра в домашних условиях нам потребуется:
ряженка - 500 мл;... Читать дальше...

Нашла для себя интересный и простой рецепт приготовления теста для пиццы, которое замешивается на воде без добавления дрожжей. Начинку, конечно, можно взять по своему вкусу. Пицца получается тоненькой и потрясающе вкусной. Из этого количества теста получается 3 пиццы диаметром 28 см.

Для приготовления теста для пиццы на воде без дрожжей потребуется:
мука - 400 г;
вода - 200 мл;
яйцо - 1 шт.;
масло оливковое - 3 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 1 ч. л.;
разрыхлитель - 1 ч. Читать дальше...

Куриные котлеты с сыром и картофелем - еще одни вариант вкусных куриных котлет. Котлеты получаются мягкие, пышные, с приятным сырным вкусом.

Для приготовления куриных котлет с сыром и картофелем понадобится:
1 куриное филе;
1 небольшая луковица;
2 картофелины;
100-150 г твердого сыра;
1 яйцо;
зелень укропа и петрушки;
соль, черный молотый перец;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания котлет.

Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком... Читать дальше...

Один из самых популярных видов домашнего печенья - это овсяное. Оно лёгкое в приготовлении, нежное, рассыпчатое. Сегодня предлагаю испечь замечательное овсяное печенье из хлопьев и меда. Очень вкусно подать это рассыпчатое печенье с молоком, впрочем, с чаем или кофе тоже неплохо.

Для приготовления овсяного печенья с мёдом нам понадобится:
хлопья овсяные - 1 стакан;
мука - 2,5 стакана;
сахар - 0,5 стакана;
мёд - 2 ст. л.;
соль - 0,3 ч. л.;
яйцо куриное - 1 шт.;
сода - 0,5 ч. Читать дальше...