Новости за 01.11.2023

Предлагаю вам приготовить аппетитную, вкусную свинину, запеченную под картофельной шубой в духовке. Это блюдо подойдёт для семейного обеда или ужина, а ещё его можно подать в качестве горячего на праздничный стол. Приготовить свинину под шубой несложно и с этой задачей вполне справится даже начинающая хозяйка.

Для приготовления свинины под картофельной шубой в духовке понадобится:
мякоть свинины - 400 г;
приправа для мяса - 1 ст. л.;
лук - 2 шт.;
картофель - 500 г;
паприка... Читать дальше...

Сегодня печём в духовке картофельную пиццу. Начинку для такой пиццы можно взять любую. Я решила использовать свежие шампиньоны, помидоры черри и сыр. Пицца из картофельного теста получается очень вкусной, сытной и ароматной, основа в процессе выпечки становится нежной, с приятной сырной корочкой. Обязательно порадуйте себя и своих близких такой пиццей!

Для приготовления картофельной пиццы в духовке потребуется:
ДЛЯ ТЕСТА:
картошка варёная - 400 г;
мука - 125 г;
соль - 1 ч. Читать дальше...

Для быстрого перекуса можно приготовить нежные, сытные, аппетитные горячие бутерброды с сайрой и яйцами. Готовятся бутербродики и просто, и быстро. Такие очень вкусные, ароматные бутерброды можно подать не только в будни, но и в качестве закуски к праздничному столу. 

Для приготовления в духовке бутербродов с сайрой и яйцами потребуется:
белый хлеб - 6 кусочков;
сайра - 1 банка;
яйцо варёное - 2 шт.;
майонез - 2 ч. л.;
сыр твёрдых сортов - 30 г.

Подготовить продукты. Читать дальше...

Приготовить закуску из лаваша с ветчиной не составит труда. Рецепт простой, минимум ингредиентов и блюдо готово. А начинок можно подобрать множество.

Для приготовления закуски понадобится:
лаваш - 3 шт.;
ветчина - 200 г;
сыр - 200 г;
зелень;
майонез - 2-3 ст. л.;
яйца - 2 шт.

Нарезать ветчину, натереть сыр. Добавить майонез.

Добавить мелко нарезанную зелень и хорошо перемешать.

Каждый лаваш разрезать на 3 части, выложить начинку и скатать конвертики. Читать дальше...

Испанский десерт «Жареное молоко» не очень популярен в других кухнях мира, а зря. По вкусу он напоминает известный всем заварной крем. Лакомство по этому рецепту получается нежнейшим и буквально тает во рту. Главное правило, которое нужно соблюдать при готовке — жареное молоко должно быть квадратной или прямоугольной формы. При подаче посыпьте вкусный десерт сахаром, сахарной пудрой или корицей.

Если вы любите яркие, вкусные, нежнейшие вафли, тогда предлагаю вам приготовить их из тыквы в электровафленице. Вафли получаются мягкими, ароматными, их можно подать к чаю или кофе, дополнив вареньем, джемом, мёдом или просто посыпав сахарной пудрой. Уверена, такая выпечка понравится даже тем, кто не очень любит тыкву!

Для приготовления вафель из тыквы в электровафельнице нам потребуется:
тыква, очищенная от семечек и кожуры, - 250 г;
мука - 200 г;
сахар - 50 г;
яйцо - 3... Читать дальше...

Когда мы чем-то расстроены, руки сами тянутся к очередной плитке шоколада. Доктор Ники Кий, спортивный эндокринолог из Лондона, рассказала, что за это отвечает инстинкт самосохранения.

К обеду или ужину можно достаточно быстро и просто приготовить фунчозу с кусочками мяса курицы, грибами и овощами. Блюдо получается и вкусным, и сытным. Для его приготовления лучше использовать сковороду с высокими бортиками, я взяла сковороду вок. В моей семье очень любят фунчозу, а когда я готовлю её по этому рецепту, то неизменно все просят добавки!

Для приготовления фунчозы с курицей, грибами и овощами потребуется:
куриное филе - 500 г;
фунчоза - 250 г;
морковь - 1 шт.;... Читать дальше...

Помадка хорошо дополняет практически любой десерт, ее можно добавлять в качестве глазури или начинки. Делимся проверенным рецептом шоколадной помадки на основе какао. Чтобы помадка не получилась приторной, выбирайте натуральный порошок без добавок.

Пшённые котлеты с сыром - это блюдо из серии экономных, но это на его вкус не влияет. Попробуйте приготовить для разнообразия такие котлетки, надеюсь Вам понравится. 

Для приготовления пшенных котлет потребуется:
1 ст. пшённой крупы;
50-70 г твёрдого сыра;
1 яйцо;
свежий укроп;
соль, перец;
сухари панировочные
подсолнечное масло для жарки.

Отвариваем пшено до готовности в подсоленной воде, даём остыть.

К пшёнке добавляем мелко нарезанный укроп, натёртый сыр и яйцо. Читать дальше...

Хорошим вариантом вкусного обеда может стать суп с куриными сердечками. Помимо овощей и сердечек, в суп обязательно нужно добавить немного вермишели. Тогда блюдо получится более сытным. Овощи можно поджарить заранее, как показано в рецепте, или добавить в суп в свежем виде. В этом случае суп получится более диетическим.

Предлагаю пожарить аппетитнейшие пончики из дрожжевого теста с начинкой из повидла. Тесто для пончиков получается очень мягким и нежным, а сами пончики - воздушными, просто тающими во рту. Даже на следующий день они не становятся жёсткими. Такие пончики с повидлом украсят ваше домашнее чаепитие!

Для приготовления пончиков с повидлом из дрожжевого теста потребуется:
мука - 550 г;
вода - 125 мл;
молоко - 250 мл;
растительное масло - 125 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар... Читать дальше...