Новости за 29.11.2023

Предлагаю в качестве холодной закуски приготовить пекинскую капусту с морковью по-корейски. Овощи получаются в меру острыми, очень вкусными и пикантными. Их можно подать в качестве дополнения к гарниру (например, к картошке) или к различным мясным блюдам. Готовится эта яркая закуска очень просто, на маринование потребуется всего пара часов. Уверена, пекинская капуста, замаринованная с морковью по-корейски, понравится многим!

Для приготовления пекинской капусты с морковью по-корейски потребуется... Читать дальше...

Уверена, что те хозяйки, которые хоть раз готовили еду в рукаве, оценили этот способ приготовления пищи. Особенно он ценен в те моменты, когда не хватает времени. Благодаря рукаву, нехватка времени на вкусе и качестве подаваемого блюда никак не сказывается. Поэтому, кто еще не пробовал приготовить пищу в таком чуде-рукаве, непременно должны это сделать. Сегодня я предлагаю приготовить аппетитную и очень вкусную свинину в рукаве. Я использовала рукав фирмы Toppits.

Итак, для приготовления свинины в рукаве нам понадобится... Читать дальше...

Совершенно простой в приготовлении, очень вкусный, сытный пирог "Подсолнух"  украсит любой праздничный стол и порадует своим видом и вкусом ваших родных и гостей! Советую!

Для приготовления пирога "Подсолнух" понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука (высший сорт) - 400 г;
молоко - 100 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 1 ст. л.;
яйцо куриное - 1 шт.;
масло сливочное - 50 г;
дрожжи сухие - 2 ч. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
фарш куриный - 250 г;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 2 ст. Читать дальше...

Периодически в повседневное меню я включаю блюда из субпродуктов. Предпочтение я отдаю куриной печени, из неё получаются вкусные, сытные кушанья. Предлагаю вам пожарить на сковороде куриную печёнку вместе с луком и солёными огурцами. Блюдо получается вкусным. Главное - не передержать печень на сковороде, и тогда она выйдет нежной и мягкой. К столу куриную печёнку, жареную с солёными огурцами, можно подать с картошкой, рисом или макаронами.

Для приготовления куриной печени, жареной с солёными огурцами... Читать дальше...

Селедка под шубой — это салат, без которого трудно представить новогодние праздники. С годами способы его приготовления становятся все более разнообразными. Хозяйки в стремлении удивить и порадовать родных стараются добавлять к традиционным ингредиентам все больше новых компонентов. В данном рецепте предлагаем добавить яблоко.

Если вам захотелось чего-нибудь сладенького и вкусненького, а возиться с мукой и тестом нет времени или желания, предлагаю попробовать десерт из печенья с карамельным вкусом, который готовится без выпечки. Такое пирожное понравится вам и вашим родным, готовить его совсем не сложно.

Для приготовления десерта из печенья без выпечки понадобится:
печенье сладкое ("топленое молоко", "сахарное" и т.д.) - 16 шт.;
творожный крем или творожная масса - 200 г;
орехи грецкие или любые другие - 50 г. Читать дальше...

Предлагаю вам замечательный рецепт мясного паштета. Для его приготовления можно взять любое мясо, например, курицу, говядину, свинину или индюшатину. Паштет получается необычайно вкусным, отлично подойдет для бутербродов на завтрак или для перекуса. Обязательно попробуйте!

Для приготовления мясного паштета понадобится:
лук (у меня крымский синий) - 0,5 шт.;
мясо вареное (у меня свинина) - 250 г;
майонез - 2 ч. л.;
сырок плавленый сливочный - 1 шт.;
сахар - 0,5 ч. л.;... Читать дальше...

Пшенная каша может быть гарниром, блюдом на завтрак или начинкой для традиционных карельских пирожков — калиток. Food.ru расскажет, как правильно приготовить пшенку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной, а еще поделится интересными рецептами и кулинарными особенностями этой крупы.

Тыква очень полезна. Из неё готовят выпечку, рагу, супы и, конечно, десерты. Тыква, запеченная в духовке, сохраняет огромное количество полезных веществ, получается очень вкусной и сочной. Сегодня предлагаю запечь тыкву в горшочке со сливками. Блюдо получается сочным, сладким, нежным, с лёгкой сливочной ноткой. Такую тыкву можно есть и горячей, и холодной. 

Для приготовления тыквы, запеченной в горшочке со сливками, нам потребуется:
мякоть тыквы - 500 г;
сливки 20% - 200 мл;
сахар - 4 ст. Читать дальше...

Грибы на 70% состоят из белка, остальное — это вода. Калорийность грибов при этом очень мала. Даже соленые или маринованные, они не способны принести вреда фигуре. Поэтому их полезно добавлять в различные блюда. Можно приготовить вкусный диетический салат с грибами. Для этого подойдут маринованные опята, шампиньоны, грузди, маслята и любые другие грибы. В сочетании с овощами блюдо получается очень вкусным и сытным.

Сегодня делюсь очень простым рецептом приготовления на сковороде сочных, нежных отбивных из куриного филе, предварительно замаринованных в соевом соусе. Это блюдо неизменно съедается с огромным удовольствием, ведь мясо получается просто тающим во рту. Соль в этом рецепте не нужна, так как соевый соус достаточно солёный. Приготовьте эти аппетитные куриные отбивные и насладитесь их изумительным вкусом!

Для приготовления куриных отбивных в соевом соусе на сковороде потребуется:
куриное филе - 2 шт. Читать дальше...