Новости за 06.11.2023

Хочу предложить вам попробовать очень вкусный закусочный салат из сердца с маринованным луком. Сердце можно использовать свиное или говяжье, да впрочем и куриные сердечки подойдут. Салатик можно подать к ужину или к праздничному столу в качестве закуски.

Для приготовления салата из сердца с маринованным луком понадобится:
сердце (свиное, говяжье) - 600-700 г;
лук репчатый (крупный) - 1 шт.;
морковь - 0,5-1 шт.;
петрушка (зелень) - 0,5 пучка;
соль - по вкусу;
майонез - 2 ст. Читать дальше...

Предлагаю приготовить тирамису с кремом из творожного сыра и сливок. Рецепт достаточно простой. Десерт получается очень вкусным, нежным, ароматным и красивым. Формируется тирамису из печенья "Савоярди", которое можно купить практически в любом супермаркете. Приготовьте этот десерт и он украсит и праздничный стол, и домашнее чаепитие!

Для приготовления тирамису с творожным сыром и сливками потребуется:
печенье "Савоярди" - 160 г;
сливки жирностью 35% - 250 мл;
творожный сыр -... Читать дальше...

Суп, сваренный с сосисками и лапшой, - прекрасное первое блюдо, которое не только быстро готовится, но и получается и вкусным, и весьма сытным. Главное - использовать сосиски проверенных производителей. Варить суп с сосисками и лапшой можно на воде, но я предпочитаю на курином бульоне. Такой супчик отлично разнообразит ваше ежедневное меню!

Для приготовления супа с сосисками и лапшой потребуется:
картофель (крупный) - 2 шт.;
вода (или бульон) - 1,5 литра;
морковь - 0,5 шт.;... Читать дальше...

Специалисты сайта здоровое-питание.рф рассказали о том, какими были практики здорового питания в СССР, где на государственном уровне решали вопросы полезной диеты.

Печенье на кефире и маргарине - простое по составу и невероятно вкусное, его не сложно испечь к вечернему чаю. Для начинки я использовала вареное сгущенное молоко, можно - любой густой джем или варенье, густой заварной крем или сладкие ягодки. Это печенье можно испечь и без начинки, нарезав тесто "шайбочками", которые нужно обмакнуть в сахарный песок. Попробуйте, просто и очень вкусно!

Для приготовления печенья на кефире и маргарине понадобится:
маргарин сливочный - 150 г;
кефир... Читать дальше...

Мармелад не так сложно приготовить, как это может показаться на первый взгляд. Нужно лишь проварить измельченные ягоды с сахаром, добавить к ним загуститель и охладить. В качестве загустителя лучше всего выбирать агар-агар или желатин. Обязательно прочитайте инструкцию на упаковке перед приготовлением и точно ей следуйте, ведь в зависимости от производителя количество загустителя в рецепте может меняться.

Курица по-аджарски, жареная на сковороде, получается очень сочной, нежной и вкусной. Подать такую курочку можно с любым гарниром или овощной нарезкой. Я готовила такую курицу впервые и, если честно, осталась очень довольна результатом. Куриное мясо хорошо прожарилось и прекрасно отошло от косточек. Аромат в процессе приготовления курицы по-аджарски был просто умопомрачительный. Уверена, такая курочка многим придётся по вкусу, попробуйте!

Для приготовления курицы по-аджарски на сковороде нам потребуется... Читать дальше...

Пожалуй, яблоки - самая популярная фруктовая начинка для пирогов. Яблоки почти всегда имеются в наличии у нас дома, поэтому в любое время мы можем испечь вкусный, пышный и ароматный пирог с яблоками. Сегодня я решила приготовить яблочный пирог на кефире.

Для приготовления пирога с яблоками на кефире понадобится:
1 яйцо;
1 стакан сахара;
1 стакан кефира;
2 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
2/3 стакана растительного масла без запаха;
1 крупное яблоко;
сахарная пудра для посыпки. Читать дальше...

Крошка-картошка – вкусное и сытное блюдо, которое обожают и дети, и взрослые. Но готовят в домашних условиях его не так часто – все-таки оно ассоциируется с походом в кафе, и разрешением себе полакомится фастфудом. Дома можно сделать более полезный вариант блюда, особенно если картофель заменить на батат. Рассказываем, как сделать запеченный сладкий картофель дома, и какие варианты начинок идеально подходят к этому блюду.

Суп с индейкой и говяжьей тушенкой прекрасно насыщает. Индейка относится к диетическому мясу, которое богато множеством полезных веществ. Использование консервированного тушеного мяса делает приготовление супа максимально простым и быстрым. Точно неизвестно, когда и где появились «прародители» тушенки. Мясные консервы в том виде, в котором мы их знаем, появились в XIX веке во Франции.

Ароматный балык получается слегка солоноватым, с идеальным балансом остроты и пряности. Главный секрет в том, чтобы правильно засолить тонкие ломтики куриной грудки. Тогда в процессе мясо станет очень сочным, а аромат усиливается после того, как балык подсушится на воздухе в течение нескольких дней.

Хочу поделиться интересным рецептом творожных лепёшек, жареных на сковороде. Лепёшечки получаются очень вкусными, полыми внутри. Такие лепешки из творожного теста можно подать к супу или приготовить к чаепитию. Рецептик увидела у Анны Калмыковой, за что ей большое спасибо!

Для приготовления творожных лепёшек на сковороде нам потребуется:
250 г творога;
600 г (+/-) муки;
2 яйца;
1/2 ч. л. соды;
лимонный сок для гашения соды;
1 ст. л. сахара;
3 ст. л. сметаны;
1 ч. Читать дальше...

Потрясающе вкусный пирог с курицей на сливках. Хрустящее тесто и очень сочная начинка из курицы и картофеля делают эту выпечку неповторимой. Обязательно попробуйте!

Для приготовления пирога с курицей на сливках потребуется:
ДЛЯ ТЕСТА:
100 г маргарина;
1/3 ч. л. соды;
2 стакана муки;
100 мл сливок 22%;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли.
1 яйцо для смазывания пирога.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
300 г куриного филе;
1 картофелина;
2 луковицы;
1/4 ч. л. чёрного перца;
1 ч. Читать дальше...