Нутрициолог рассказала об особенностях питания в холодное время года

Врач-эндокринолог, нутрициолог Анастасия Тараско рассказала о продуктах, употребление которых поможет согреться в холодное время года.

В беседе с Общественной Службой Новостей в понедельник, 26 сентября, она отметила, что зимой и осенью лучше отказаться от салатов и холодных лимонадов. Вместо этого в рацион стоит включить супы, супы-пюре, фобо и теплые бульоны со специями.

Помимо этого, можно пить чаи со специями. Тараско уточнила, что согревающими свойствами обладают имбирь, кардамон, куркума, корица, мускатный орех, гвоздика, отмечает телеканал «360».

Тараско отметила, что к такому чаю или супу можно добавлять половину чайной ложки масла Гхи — это жирное масло, богатое витаминами А и Е. она призвала не злоупотреблять им, поскольку это грозит лишними килограммами.

В прохладное время года также стоит уделять время физической активности, отмечает RT. Лучше всего подойдут динамические занятия — бег, плавание, быстрая ходьба и катание на лыжах, пишет РИАМО.

Ранее в сентябре психолог Ольга Тонкова-Кузнецова посоветовала есть инжир, гречку и квашеную капусту для улучшения настроения. По словам специалиста в беседе с агентством городских новостей «Москва», улучшение микробиома кишечника способствует выработке «гормона счастья» — серотонина — и, как следствие, благотворно влияет на настроение. Она отметила, что улучшить настроение помогут также продукты, содержащие триптофан — такие как индейка, говядина, яйца, горький шоколад, томаты, зелень, а также витамин С, которым богаты ягоды, шиповник, цитрусовые, болгарский перец и зеленый горошек.

Ранее врач-диетолог Елена Ливанцова перечислила полезные и вредные супы. К полезным врач отнесла овощной вегетарианский суп. Супы же, которые варятся на мясном бульоне, гораздо более калорийные, и от них лучше отказаться людям с высоким уровнем холестерина, пишет сайт kp.ru.

Врач-гастроэнтеролог Владимир Пилипенко посоветовал отказаться от солянки, поскольку в ней много соли и жира, особенно для тех, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, лишний вес или гипертония.

26 сентября нутрициолог Ольга Батракова рассказала, что голодание и прием обещающих похудение таблеток чреваты проблемами со здоровьем. По ее словам, когда человек полностью отказывается от пищи в любом виде, снижение веса происходит за счет расходования собственных запасов организма.