Диетолог Соломатина посоветовала гипертоникам сократить количество алкоголя в Новый год
В новогоднюю ночь людям, которые страдают гипертонией, стоит отказаться от большого количества алкоголя, а также сократить потребление продуктов с содержанием соли. Такой информацией поделилась врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом сообщила «Москва 24». Медик пояснила, что гипертоникам не стоит есть сыр, так как в его составе есть большое количество соли. Она способна повышать уровень артериального давления. «Это касается и нарезки даже очень хорошего сыра. Тем более в таких видах, как пармезан, соли вообще очень много», — пояснила медик. Кроме того, Соломатина посоветовала воздержаться от употребления салата «Оливье», так как по рецепту в него добавляется колбаса и майонез. Однако, по словам врача, гипертоники могут приготовить альтернативный вариант салата. Вместо колбасы в него можно добавить куриную грудку или нежирную говядину, а майонез заменить йогуртом или нежирной сметаной. Еще одним опасным для гипертоников блюдом является селедка под шубой. «Сельдь нужно брать совсем малосольную либо вымачивать ее. В основном нужно есть „шубу“. Майонез так же можно заменить йогуртом или нежирной сметаной», — рассказала эксперт.