Диетолог Соломатина назвала продукты, которые нельзя есть при гастрите
Людям с гастритом не рекомендуется употреблять острые, соленые, кислые, жирные и жареные продукты. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
— Нельзя есть то, что раздражает желудок. Это все острое, кислое, чрезмерно соленое. Это всевозможные маринады, где есть уксус. Это кислые фрукты, например лимон, — заявила она.
Также стоит отказаться от жареных блюд, поскольку они образуют корочку, которая будет царапать желудок. Жирные же блюда долго перевариваются, что в свою очередь усложняет работу желудочно-кишечного тракта.
Эксперт порекомендовала употреблять продукты, которые будут обволакивать слизистую: различные кисели и пюре, мясо на пару, сообщает «Москва 24».
Врач-диетолог, эндокринолог, терапевт клиники экспертной медицины «Медгород» Наталья Лазуренко в беседе с «Вечерней Москвой» заявила, что запивать пищу холодной водой категорически запрещено. Это нарушает температуру внутри желудочно-кишечного тракта. По ее словам, во время пищеварительного процесса температура внутри ЖКТ становится выше, чем это бывает в обычном состоянии.