Всего в России съедают 181 тонну острого в год, сообщили в сервисе редакции sfera.fm. Наибольшей популярностью острые продукты пользуются в Москве и Санкт-Петербурге, за ними в топе следуют Новосибирск, Ростов-на-Дону и Красноярск. Меньше всего острых продуктов покупают в Нижнем Новгороде, Самаре и Ханты-Мансийске.
Также аналитики отметили, что острые продукты чаще покупают во втором полугодии — спрос растет в 1,5-2 раза, а на некоторые позиции еще сильнее. Так, осенью потребители покупали маринованный чили в 16 раз чаще, чем весной. Читать дальше...