Новости за 14.08.2023

Не делайте так: 5 ошибок при мытье, из-за которых выпадают волос

Недостаточно хорошо промывать голову 

Стилисты советуют не бояться дважды промывать голову шампунем, чтобы точно удалить все загрязнения и остатки стайлинга (сухого шампуня, мусса, лака и так далее). Причем старайтесь промывать именно голову, там копится весь «мусор». 

А вот на кончики шампунь лучше не наносить — активные вещества, важные для очищения, могут пересушить более слабые кончики. 

Мыться... Читать дальше...

Сочная и пряная тыква в духовке — идеальный гарнир на скорую руку

По этому рецепту тыква получается сочной, румяной и очень вкусной. Обязательно приготовьте.

Вам понадобятся:

• Тыква — 1 кг
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Мускатный орех — 0,5 ч. л.
• Паприка — 0,5 ч. л.
• Чеснок сушеный — 0,5 ч. л.
• Прованские травы — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 30 мл

Приготовление:

1. Тыкву помойте... Читать дальше...

Вкуснейшая домашняя пицца с колбасой и сыром — самый простой рецепт

Если вы так же, как и мы, любите пиццу с сочной начинкой и тянущимся сыром, самое время приготовить ее самостоятельно. По этому рецепту она получается ничуть не хуже, чем в хорошем ресторане, а ингредиенты можно выбирать на свой вкус.

Вам понадобятся:

Для теста

• Мука — 160 г
• Дрожжи — 3 г
• Масло растительное — 10 г
• Соль — 1 г
• Сахар — 5 г
• Вода — 80 г

Для соуса

• Томатный соус ... Читать дальше...

В Москве прошел благотворительный VK Star Market

На мероприятии в формате «гараж сейла» гости могли приобрести одежду и аксессуары от знаменитостей — Клавы Коки, Филиппа Киркорова, Влада А4, ВАЛИ КАРНАВАЛ, Артемия Лебедева, INSTASAMKA, MONEYKEN и других артистов и блогеров. По итогам благотворительной распродажи было собрано более 800 тысяч рублей. Все вырученные средства переведены в благотворительный фонд «Второе дыхание» через сервис VK Добро.

Фонд «Второе дыхание» занимается сбором... Читать дальше...

Без врачей и соли: странные правила для беременных в Средние века

Сейчас это может показаться странным, но в Средние века девушкам просто-напросто запрещалось быть небеременными. Если женщина не подарила своему супругу наследника, то она считалась неполноценной. Культ церкви диктовал свои правила, главное из которых можно описать как «рожай больше». Правда, даже выносить ребенка в «темные века» сопрягалось с рядом сложностей. Какие запреты поджидали девушек в положении?

Высокая талия на страже секретов

Несмотря на то... Читать дальше...

Как удалить жвачку с ковра или дивана за считанные секунды: лайфхак, который работает

Молодой картофель с укропом — самое простое и вкусное летнее блюдо

Нет ничего вкуснее, чем отварная молодая картошка со сливочным маслом и укропом. Предлагаем приготовить ее прямо сейчас. 

Вам понадобятся:

• Молодой картофель — 0,5 кг
• Сливочное масло — 60-70 г
• Укроп — пучок
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Постарайтесь выбрать картофель одинакового размера. Желательно, чтобы он был мелкий.
2. Клубни помойте и... Читать дальше...

Идеальный тирамису: простой рецепт культового итальянского десерта

Несмотря на то что у этого десерта итальянские корни, в нашей стране его полюбили как родного. Уже многие годы тирамису можно заказать почти во всех кафе и ресторанах. Предлагаем приготовить его дома — получится очень вкусно.

Вам понадобятся:

• Яйцо куриное — 5 шт.
• Сахар — 125 г
• Маскарпоне — 250 г
• Сливки 33% — 325 г
• Эспрессо — 250-300 мл
• Ром, коньяк или ликер (по желанию) — 1 ст. Читать дальше...

Как порно испортило секс: покажите эту статью своему мужчине

Психолог-сексолог Ольга Василенко рассказывает о сексе, а также много общается с подписчиками, в том числе мужчинами. И она пришла к выводу: в головах мужчин очень много стереотипов о сексе, которые сформировались из-за просмотра порно.

Ольга Василенко

Психолог-сексолог

Стереотип 1... Читать дальше...

Глюкоза снялась в купальнике в бассейне

Российская поп-исполнительница Наталья Чистякова-Ионова, выступающая под псевдонимом Глюкоза, снялась на отдыхе в откровенном наряде. Соответствующая публикация появилась в ее аккаунте в соцсетях, который насчитывает 2,5 миллиона подписчиков.

На размещенном снимке 37-летняя певица позировала в бассейне, лежа на надувном круге в виде кольца с бриллиантом. Звезда надела красный купальник из ткани с жатым эффектом, который обнажал часть ее бюста. Читать дальше...

«Выиграла в генетическую лотерею»: Климова показала фото старшей дочки

Чем можно заменить кулинарную нить

Кулинарная, или кухонная нить — это термоустойчивая нить (как правило, шелковая), которая визуально практически не отличается от обычной нитки. При внимательном осмотре можно заметить, что она толще и плотнее.

Применяется такая нить исключительно в кулинарных целях: перед запеканием ею обматывают рулеты из мяса, птицы или рыбы, чтобы они не развалились в духовке.

С помощью кулинарной нити можно придать «правильную» форму стейку, особенно, если вам попался не очень удачный кусок мяса. Читать дальше...

Что делать, если фарш слишком жирный

Жирный фарш — это на самом деле не проблема. Во-первых, для некоторых блюд нужен именно такой.

Во-вторых, есть несколько способов сделать фарш менее жирным:

• добавить овощи — натертый на крупной терке картофель, цуккини или тыкву;
• сварить суп с фрикадельками — весь жир уйдет в бульон;
• приготовить котлеты на пару — во время готовки лишний жир будет постепенно стекать через дырочки пароварки, при этом котлеты останутся... Читать дальше...

Как правильно варить кедровые шишки

Для варки кедровых шишек нужно найти старую ненужную кастрюлю: во время варки из шишек будет выделяться смола, которая осядет на стенках посуды и отмыть ее будет практически невозможно. Варить кедровые шишки лучше под открытым небом (например, на дачном участке), так как они источают достаточно тяжелый смолистый аромат.

Шишки нужно уложить на дно кастрюли, залить водой (шишки должны полностью находиться под водой). Сверху выложить плотный слой травы ... Читать дальше...

Как просто снять кожицу с помидора

Для того чтобы кожица с помидоров снялась легко и просто, достаточно совершить пару простых манипуляций. Первым делом следует надсечь кожицу помидора на верхушке крестиком. Затем выложить томаты в жаропрочную миску и залить кипятком. Оставить на 2-3 минуты.

Потом слить горячую воду и обдать помидоры ледяной водой. После температурного шока кожица томатов отойдет легко – достаточно потянуть ее за концы надрезов.

Будьте самой стильной невестой... Читать дальше...

Как правильно жарить мясо

Первым делом нужно правильно выбрать мясо для жарки. Идеальное мясо для жарки – это верхняя часть туши животного (шейка, вырезка, спинка). Если вы не знаете, из какой части туши выбранный вами кусок мяса, есть простой способ, с помощью которого можно определить, годится ли мясо для жарки. Нужно взять большую двузубую вилку и попробовать ею проткнуть мясо: если вилка легко входит в кусок, это мясо можно жарить. Если вилка входит в кусок с большим усилием, это мясо лучше варить, тушить или запекать. Читать дальше...

Как просто измельчить орехи

Прежде чем измельчать орехи, их нужно подсушить или обжарить. Если вы решили подсушить их в духовке, то нужно высыпать орехи на противень в один слой и поставить в предварительно разогретую до 150 оС духовку на 15 минут. Если вы решили поджарить орехи на сковороде, то делать это нужно при среднем огне, все время помешивая, до золотистого цвета кожуры орехов. Затем нужно дать орехам остыть. Грецкие орехи, фундук и арахис можно потереть в полотенце или полиэтиленовом пакете ... Читать дальше...

Чем можно заменить сливки

Нежирные сливки часто нужны для приготовления подливок и соусов. Их можно заменить сметаной или молоком, загустив его немного мукой.

Сливки жирностью выше 33% используются для приготовления крема. Можно попробовать заменить их сметаной. Но сметану предварительно следует отцедить через три слоя марли и оставить на ночь. Утром она взобьется не хуже сливок.

Можно приготовить и домашние сливки.

Также вместо жирных сливок для украшения тортов можно использовать кондитерский крем. Читать дальше...

Чем можно заменить маскарпоне

Сыр маскарпоне на самом деле – вовсе не сыр, а скорее крем-йогурт. Готовят его из свежих сливок высокой жирности: к жирным сливкам добавляют лимонный сок или белый винный уксус и медленно нагревают.

Сливки для маскарпоне делаются из молока коров, которых кормили только свежими цветами и травой. Маскарпоне очень калорийный – 450 Ккал в 100 г. Традиционно этот нежный сливочный сыр воспринимается как десерт. Самое популярное блюдо с маскарпоне – десерт «Тирамису». Читать дальше...

Как правильно заморозить стручковую фасоль

Для заморозки лучше выбирать фасоль молочной зрелости (ее стручок легко проткнуть ногтем). Далее следует срезать плодоножки и тщательно промыть стручки в воде, можно также срезать колючие концы с обеих сторон стручка во избежание неприятных вкусовых ощущений. Если перед заморозкой вы не будете бланшировать или отваривать фасоль, ее нужно обязательно просушить на полотенце, а затем нарезать.

Существует несколько способов заморозки фасоли.

... Читать дальше...

Как приготовить куриную грудку, чтобы она получилась не сухой

Белое мясо куриной грудки – незаменимый продукт для диетического питания. Кроме того, из куриной грудки можно быстро и просто приготовить вкусные блюда как для повседневного, так и для праздничного стола.

Куриную грудку можно готовить на пару, жарить или запекать. Главное, в процессе приготовления не пересушить ее. Советуем взять на заметку несколько кулинарных секретов, благодаря которым куриная грудка непременно получится вкусной и сочной. Читать дальше...

Равшана Куркова показала редкие фото подросшего сына

42-летняя Равшана Куркова сделала настоящий подарок своим поклонникам, поделившись в соцсетях сразу двумя фотографиями своего старшего ребенка.

Счастливая мама сфотографировала трехлетнего Гаспара во время прогулки. Малыш с удовольствием позировал и изучал все новое, особенно сильно его заинтересовал одуванчик. Равшана явно прививает сыну чувство стиля: мальчик был одет в модную утепленную рубашку в клетку, джинсы и белые кроссовки. Читать дальше...

Внешность Нюши на новом фото смутила фанатов

Российская певица Анна Шурочкина, выступающая под псевдонимом Нюша, показала новое фото и смутила фанатов своим внешним видом. Соответствующая публикация появилась в аккаунте артистки в соцсетях.

На размещенных кадрах 32-летняя исполнительница позировала, сидя на диване в белом наряде. Звезда распустила уложенные волнами волосы и сделала контрастный макияж, накрасив губы ярко-красной помадой и очертив их контур карандашом.

Поклонники предположили в комментариях... Читать дальше...

Муж Лены Катиной Спиридонов впервые показал лицо сына

Супруг певицы Лены Катиной Дмитрий Спиридонов опубликовал в социальных сетях снимки их ребенка Демьяна, которому 11 июля исполнился ровно месяц.

«Растем. Начинаем болтать — это в папу», — подписал мужчина.

В комментариях поклонники Катиной и просто знакомые пары поздравили родителей с небольшим праздником.

«Растите здоровыми»; «С первым, самым важным и нежным месяцем вас!»; «C такого ракурса — копия папы», — написали в комментариях. Читать дальше...

Бритни Спирс пожаловалась на изменения в лице из-за ботокса

Американская певица Бритни Спирс отказалась от инъекций ботокса. Об этом она рассказала на своей странице в социальных сетях.

По словам Спирс, она пережила неприятный опыт, связанный с ботоксом: когда ей однажды сделали инъекции, ее лоб опух, веки обвисли и одна бровь оказалась ниже другой. Кроме того, Спирс пожаловалась на кровоподтеки от инъекций.

«Я выглядела так, будто меня избили», — пожаловалась 41-летняя Спирс. Читать дальше...