Новости за 23.11.2022

Есть огромное количество рецептов приготовления куриного филе, такие блюда прекрасно смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Сегодня предлагаю приготовить необыкновенно нежное и вкусное куриное филе в сметанно-горчичном соусе. Гарнир к этому блюду можете подобрать по своему вкусу. Я подавала с рисом. 

Для приготовления куриного филе в сметанно-горчичном соусе вам потребуется:
300 г куриного филе;
1 луковица;
1/2 моркови (можно и больше);
3 ст. л. сметаны;
2 ч. Читать дальше...

Сырные вафли, приготовленные в электровафельнице, - это очень нежное лакомство. Вафли получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. Такие вафельки можно приготовить для пикника или пивной вечеринки.

Для приготовления сырных вафель в электровафельнице нам потребуется:
яйцо - 3 шт.;
сыр твёрдый - 100 г;
маргарин - 200 г;
мука - 300 г;
молоко - 100 мл;
соль - щепотка.

 Подготовить продукты для приготовления теста. 

Яйца вбить в глубокую миску и слегка взбить венчиком. Читать дальше...

У нас часто остаётся засохший хлеб, порой черствеет целый батон. Из чёрствого батона можно приготовить отличное блюдо, которое может стать прекрасным завтраком или отличной горячей закуской для пикника или под пиво. Батон, запеченный с сыром и колбасой в духовке, получается аппетитным и очень вкусным, им можно накормить целую компанию. 

Для приготовления батона, запеченного с сыром и колбасой в духовке, потребуется:
батон - 1 шт.;
сыр - 100-150 г;
колбаса (или ветчина) - 100-150 г;
помидор - 1-2 шт. Читать дальше...

Рецепт этих пончиков был записан ещё в маминой поварской книге. Мама очень часто готовила пончики из творога в масле - это было одно из любимых моих лакомств. Теперь я делаю их своим детям, ну и сама, конечно, не отказываюсь от парочки воздушных пончиков. А как они хороши со свежим молочком!

Для приготовления пончиков из творога в масле нам потребуется:
творог (любой жирности) - 500 г;
мука - 200 г (+/-);
сахар - 200 г;
яйцо - 3 шт.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
разрыхлитель... Читать дальше...

Паштет из куриной печени со сливками - простое в приготовлении блюдо, но в зависимости от способа подачи способно украсить даже банкетный стол. Рецептов приготовления куриного печеночного паштета довольно много, на нашем сайте вы можете выбрать рецепт по своему вкусу. В данном рецепте сливки делают паштет из куриной печени более нежным, морковь смягчает вкус и придает даже некоторую пикантную сладость. Такое блюдо прекрасно подойдет для завтрака или приготовления закусок.

Для приготовления... Читать дальше...

Пироги-перевертыши с ягодами и фруктами давно стали популярными. Я хочу поделиться рецептом очень вкусного клюквенного пирога-перевертыша. Пирог получается в меру сладкий с лёгкой ягодной кислинкой. 

Для приготовления клюквенного пирога нам потребуется:
мука - 300 г;
сахар - 200 г;
молоко - 150 мл;
сливочное масло - 50 г;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 12 г;
соль - щепотка;
ванильный сахар - 1 пакетик;
клюква - 400 г;
растительное масло для смазывания формы для выпекания. Читать дальше...

Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет. Магазинный покупает крайне редко. Я пеку значительно реже, но на результат, как утверждают мои домочадцы, это не влияет. Хочу поделиться своим рецептом домашнего дрожжевого хлеба. Хлебушек получается очень вкусным.

Для приготовления домашнего дрожжевого хлеба потребуется:
11 г сухих дрожжей;
4 стакана муки;
2 стакана воды;
3 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. сахара;
1,5 ч. л. соли.

В теплой воде развести дрожжи... Читать дальше...

Приготовить домашние шоколадные конфеты под силу даже начинающей хозяйке. По внешнему виду и вкусовым качествам они не уступают покупным. Уверена, что этот рецепт не оставит равнодушными любителей сладостей.

Для приготовления домашних шоколадных конфет понадобится:
300 г арахиса;
4 штуки печенья "К чаю";
4 ст. л. меда;
2 ч. л. сливочного масла;
100-150 г черного шоколада.

Арахис обжарить на сухой сковородке. Если арахис не очищенный, очистить от шелухи.

Арахис... Читать дальше...