Новости за 06.05.2023

Хочу познакомить вас с простым рецептом салата "Печёнкин". Салатик готовится с куриной печенью и, несмотря на самые обычные ингредиенты, получается очень вкусным, насыщенным и сытным. Всем советую попробовать этот салат!

Для приготовления салата "Печёнкин" понадобится:
печень куриная - 150 г;
морковь сырая - 0,5 шт.;
яйцо, сваренное вкрутую, - 1 шт.;
сыр (я готовила с колбасным копчёным сыром) - 50 г;
огурец солёный (или маринованный) - 1 шт.;
майонез - 3 ст. л.;
соль... Читать дальше...

Закуски из лаваша актуальны в любое время года и для любого праздника. Предлагаю приготовить замечательный рулет из лаваша с сайрой, который разнообразит ваше домашнее или праздничное меню. Закуска получается очень вкусной и выглядит эффектно. Обязательно попробуйте! С приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

Для приготовления рулета из лаваша с сайрой нам понадобится:
лаваш армянский - 2 шт.;
консервированная сайра в масле - 1 банка;
лук зелёный - 1 пучок;
сыр... Читать дальше...

Многие любят есть блюда из печени, но не все знают какое огромное количество необычайно вкусных кушаний можно из неё приготовить! Давайте расширим возможности приготовления этого продукта. Ведь печень не только вкусна, но и полезна. На данный момент рецепт печени в соусе по-восточному - мой самый любимый, надеюсь вы оцените его по достоинству.

Для приготовления печени по-восточному понадобится:
500 г печени;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
1,5 ст. л. крахмала;
35 г растительного масла;
0,5 ст. Читать дальше...

Предлагаю испечь в духовке очень яркий, вкусный, мягкий морковный хлеб. Тесто замешивается достаточно просто. Хлебушку можно придать любую форму, можно просто выпекать в форме. Я сформировала круглый хлеб с насечками. Морковный хлебушек отлично подойдёт для приготовления бутербродов или для подачи к мясу, рыбе. 

Для приготовления морковного хлеба в духовке нам потребуется:
мука - 500 г;
морковь очищенная - 200 г;
вода - 120 мл;
дрожжи сухие - 2 ч. л.;
масло растительное... Читать дальше...

Лаваш с творогом, запеченный в духовке под сметанной заливкой, - очень вкусное, нежнейшее блюдо, приготовить которое так просто! С начинкой для лаваша можно экспериментировать. Творог можно смешать с изюмом, фруктами, ягодами или просто с сахаром. Здесь уже дело вкуса. Я смешала творог с красной смородиной. 

Для приготовления лаваша с творогом в духовке нам потребуется:
творог - 360 г;
лаваш армянский - 1 шт.;
ягоды (у меня красная смородина) - 0,5 стакана;
сметана 15% - 2 ст. Читать дальше...

Недавно запекла в духовке горбушу, фаршированную сыром и грибами. Благодаря такой начинке, рыбка получилась не сухой, нежной и вкусной. Такую аппетитную горбушу можно запечь не только для семейного ужина, но и для праздничного стола. Всем советую этот простой рецепт приготовления сочной горбуши!

Для приготовления горбуши, фаршированной сыром и грибами, потребуется:
горбуша - 1 тушка (вес примерно 1200 г);
сыр твёрдых сортов - 100 г;
грибы (у меня - крупные шампиньоны) - 2-3... Читать дальше...