Новости за 14.05.2023

Хочу предложить вам простой рецепт приготовления на сковороде аппетитных пончиков, замешанных на сгущёнке. Пончики получаются в меру сладкими, пышными, по своей структуре похожи на мягкое печенье. Всё делается совершенно просто и быстро, а в итоге - гора вкуснейшей домашней выпечки к чаю!

Для приготовления пончиков на сгущёнке на сковороде потребуется:
мука высшего сорта - 240-250 г;
яйцо - 1 шт.;
сгущённое молоко - 200 г;
соль - щепотка;
ванильный сахар - 0,5 пакетика;
разрыхлитель - 1 ч. Читать дальше...

Бигус, как правило, готовят из двух видов капусты: свежей и квашеной. Но в виду того, что квашеной капусты в летний период не бывает, предлагаю рецепт на все времена года - бигус из свежей капусты со свининой. По вкусу он немного отличается от традиционного, но в целом блюдо сохраняет свои качества: просто, быстро, полезно и вкусно. В состав бигуса входит "Краковская" колбаса, которую можно заменить любой копченой.

Для приготовления бигуса из свежей капусты со свининой потребуются:
лук... Читать дальше...

Для быстрого перекуса или чаепития в кругу семьи можно испечь на сковороде ленивый пирог с капустой. Пирог получается нежным, очень вкусным и воздушным. Тесто замешивается за считанные минуты, из вполне доступных продуктов. Именно поэтому пирог и называется "ленивым". Если вы хотите порадовать себя и своих близких простой, сытной и вкусной выпечкой, тогда советую обратить внимание на рецепт этого капустного пирога!

Для приготовления на сковороде ленивого пирога с капустой потребуется:
яйцо... Читать дальше...

У многих из нас есть любимые рецепты приготовления плова. Обычно я готовлю это блюдо с мякотью свинины, курицы или говядины. Но нравится мне и плов, приготовленный со свиными рёбрышками. Вот с этим рецептом и хочу вас познакомить. Плов получается рассыпчатым, сытным, аппетитным. Готовить его можно в казане, утятнице или в глубокой сковороде.

Для приготовления плова со свиными рёбрышками потребуется:
рёбра свиные - 500 г;
рис (я использовала пропаренный рис) - 1 стакан;
лук -... Читать дальше...

Вкусная выпечка с творогом всегда пользуется успехом. Предлагаю приготовить манник с творогом -  пышный, вкусный, в меру сладкий. Такое блюдо -  хорошее решение для домашнего чаепития, завтрака или полдника.

Для приготовления манника с творогом понадобится:
350-370 г творога;
3 яйца;
1 стакан сахара;
2 ч. л. ванильного сахара;
1 ч. л. разрыхлителя:
1 стакан манной крупы;
150 мл кефира;
*стакан 200 мл
*стеклянная форма для выпечки 20х20 см

Манную крупу залить кефиром... Читать дальше...

Если вам нравится солёная скумбрия, тогда предлагаю засолить её в домашних условиях по этому рецепту. Скумбрия, приготовленная в рассоле из луковой шелухи и чайной заварки, получается вкусной, нежной, с приятной золотистой кожицей. Это рецепт нравится мне тем, что делается всё просто, а готовую аппетитную, наивкуснейшую рыбку можно предложить на праздничный или повседневный стол. Кстати, по этому рецепту можно солить не только скумбрию, но и селёдку.

Для приготовления скумбрии, солёной в луковой шелухе и заварке... Читать дальше...

Салат с курицей, кальмарами и огурцом "Визави" достаточно легкий и свежий. Очень важно для этого блюда - не жалеть зелени и чеснока, тогда он получится супер вкусный. Попробуйте!

Для приготовления салата "Визави" вам потребуется:
150 г отварного куриного мяса;
150 г отварного или консервированного кальмара;
150 г свежих огурцов;
3-5 зубчиков чеснока;
немного репчатого лука;
укроп - по вкусу;
соль и перец молотый - по вкусу;
майонез или сметана для заправки - по вкусу. Читать дальше...