Тарталетки для гурманов | Тарталетки Blue cheese с грушей и орехами
Тарталетки с сыром и грушей для ценителей интересных вкусовых сочетаний. Я обожаю сыры, а особенно сыры с плесенью, а особенно с голубой плесенью:-) Для меня Blue cheese с виноградом, арбузом или грушами - один из любимейших десертов. Знаю, что сыры с плесенью - дело на любителя, поэтому мой сегодняшний рецепт понравится не всем. Тарталетки я сделала из своего любимого теста Сабле. Дно тарталеток заполняет орехово-медовая начинка с грецкими орехами. Сверху самый яркий ингредиент - взбитый ганаш на белом шоколаде с сыром Blue cheese. Читать дальше...