Новости Москвы
Мы в Telegram
Добавить новость

Во главе угля: продажи «шашлычного набора» упали на треть

Продажи «шашлычного набора» в апреле этого года упали на треть по сравнению с тем же периодом прошлого года, подсчитали аналитики компании «Платформа ОФД». Перед майскими праздниками и длинными выходными набор из мяса, мангала, шампуров, угля и розжига обходится россиянам более чем в 2,9 тыс. рублей. Это на 11% выше прошлогодних показателей. Снижение продаж аналитики связывают с поздней Пасхой и периодом Великого поста, а также прохладной погодой во второй половине апреля. Но на первые майские праздники погода будет умеренно теплой и в основном без осадков, заверили метеорологи. Отправляясь на шашлыки, увлекаться поеданием мяса не стоит, это чревато проблемами с пищеварением, предостерегли врачи.

Достать шампуры

Продажи набора для шашлыков в апреле этого года резко упали — на 31% по сравнению с прошлогодними показателями, следует из данных компании «Платформа ОФД» (есть у «Известий»). Одновременно средний чек на «шашлычный набор» вырос на 11% и составил 2917 рублей.

Так, готовое для жарки мясо в среднем обходится в 679 рублей, что на 17% дороже, чем год назад. Вес в индексе не указывается, мясо считается «упаковкой готового шашлыка», но «Известия» проанализировали рынок и выяснили, что это упаковка в 1–2 кг в зависимости от производителя и вида мяса.

На комплект шампуров уходит в среднем 304 рубля, на мангал — 1402 рублей. Уголь обходится в 243 рубля, а розжиг — в 289 рублей.

Одной из причин, почему продажи «шашлычного набора» в этом году упали, стал религиозный календарь, полагают аналитики. В прошлом году праздник православной Пасхи приходился на середину апреля, а в этом году — на 5 мая. Поэтому общее снижение продаж шашлычных наборов они связывают в том числе и с тем, что первые длинные выходные в мае приходятся на период Великого поста.

Мясо для шашлыков россияне чаще приобретают в офлайн-магазинах и на рынках, отметили аналитики.

— При этом другие принадлежности, такие как мангалы и шампуры, всё больше покупают онлайн. Доля таких продаж в апреле превысила 20%, в то время как в прошлом году была на уровне 15%, — пояснили в «Чек Индексе».

123

На Ozon штучные продажи принадлежностей для шашлыка выросли примерно на 50%. Чаще всего их приобретали жители Новосибирской, Ростовской и Воронежской областей, Краснодарского края и Татарстана.

Практически на всех маркетплейсах и в офлайн-магазинах наибольшей популярностью пользуются шампуры, принадлежности для гриля и барбекю, угольные брикеты, сами грили и решетки для них. Об этом «Известиям» рассказали в Wildberries, «Яндекс Маркете» и Fix Price.

Погодный фактор

Другой важный фактор, который влияет на начало сезона шашлыков, — это погода, отметили эксперты «Чек Индекса».

После температурных рекордов первых дней апреля во второй половине месяца погода во многих регионах значительно испортилась. Так, в Москве неделя с 15 апреля оказалась дождливой и прохладной. Только к утру пятницы, 19 апреля, южный циклон принес в столицу от 25 до 43% месячной нормы осадков, рассказала главный специалист Московского метеобюро Татьяна Позднякова.

А в Санкт-Петербурге, Ленинградской, Тверской и Новгородской областях и вовсе пошел снег — высота вновь образовавшегося снежного покрова в конце недели там составила от 2 до 4 см. Температура воздуха в Новгородской и Ленинградской областях была ниже 0 ℃.

Предварительные расчеты показывают, что к концу апреля и началу майских праздников температура воздуха в столичном регионе сильно повышаться не будет, отметила Татьяна Позднякова.

— Самым неблагоприятным с точки зрения осадков, предположительно, будет 28 апреля, — сказала она «Известиям». — Однако в следующие дни, с 29 апреля по 1 мая, вероятность дождей невелика, будет преобладать погода с переменной облачностью.

Минимальная температура воздуха, по ее словам, будет в пределах +7... +9 ℃.

— Особого тепла ждать не стоит, но и низких температур не предвидится, — полагает она.

А 28 апреля, по словам Татьяны Поздняковой, может стать самым теплым днем на первых майских выходных. Дневная температура воздуха может достигнуть отметки +20 ℃, тогда как в остальные дни она ожидается в пределах +15... +18 ℃.

— Вполне комфортная погода, чтобы поехать на дачу, пожарить шашлыки, отдохнуть. В основном погода будет умеренно ветреная с переменной с облачностью, преимущественно без осадков, за исключением 28 апреля, — резюмировала эксперт.

Мясной перебор

Поедание шашлыка на майских выходных может стать дополнительной нагрузкой на желудочно-кишечный тракт, предостерегли врачи. Организму требуются серьезные усилия для переваривания любой мясной пищи, а для шашлыков обычно и вовсе используются жирные сорта мяса, отметила научный руководитель сети клиник иммунореабилитации и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо. Особенно сдержанными нужно быть людям в возрасте.

— С возрастом ферментная система начинает снижать свою активность. В частности, уменьшается выработка желудком соляной кислоты, которая расщепляет белок. Поджелудочная железа не может, как прежде, активно вырабатывать ферменты, которые участвуют в расщепление жиров, — пояснила она.

В молодом возрасте к аналогичным последствиям, по словам врача, может привести интоксикация организма из-за злоупотреблений алкоголем, табаком, фастфудом.

— Для переваривания шашлыка организм задействует желудок, поджелудочную железу и печень как орган интоксикации, желчный пузырь, который выделяет желчь, участвующую в переваривании жиров. Все эти системы и органы должны правильно функционировать и справиться с возрастающей нагрузкой, — пояснила Ольга Шуппо.

Оптимальным, по ее словам, считается объем мяса «вполовину сжатого кулака».

— Такое количество мяса в ежедневном рационе полезно и не станет нагрузкой на ЖКТ, — подчеркнула врач.

Переедание мяса, по ее словам, грозит тем, что непереваренная пища останется лежать в желудке и кишечнике, провоцируя развитие процесса гниения, и, как следствие, станет серьезным стрессом для желудочно-кишечной системы. Возможны запоры, диарея, плохое самочувствие и снижение энергии.

 

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Общее дело: в новом сезоне волонтеры продолжат работу по сохранению объектов культурного наследия в Архангельской области



VIP

Театр «Модерн» представит спектакль к 130-летию Олдоса Хаксли




Українські новини

Виставку «Світ Велетнів» в парку Боздош (м.Ужгород) продовжено до 30.06.2024 року



Новости 24 часа

"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"



Game News

Five new Steam games you probably missed (May 20, 2024)



Москва

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о компенсации части затрат на путевки в оздоровительные лагеря в рамках нацпроекта «Семья»



News Every Day

UFC plans to be ‘flexible’ in next broadcast rights deal, including potential end to traditional PPV





Москва

«Тройка» онлайн и трамвай-беспилотник. Транспорт Москвы внедряет инновации



Баста

Жена рэпера Басты опубликовала фото в купальнике



Москва

NetEase: Путин нестандартно поступил после новостей из Японии



Людмила Самсонова

Самсонова с «баранкой» разгромила Хаддад-Майю и вышла в полуфинал турнира в Страсбурге



Москва

Творческие способы использования мозаики из стекла в садовом дизайне



Владимир Потанин

Количество пользователей-инвесторов на платформе «Атомайз» превысило 72000



Симферополь

«Дефицитный продукт». В Севастополе малогабаритки стали дороже, Симферополь продемонстировал падение стоимости квадрата



Москва

Количество пользователей-инвесторов на платформе «Атомайз» превысило 72000



Москва

Сергей Собянин. Главное за день



Москва

Творческие способы использования мозаики из стекла в садовом дизайне



103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Москвы — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Москвы или других населённых пунктов Московской области мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Москве можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня


Новости 24/7 Все города России





Топ 10 новостей последнего часа в Москве и Московской области




Новости Москвы

Воскресшего Иисуса могут дополнительно установить в церквях, вместо черепа.

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о компенсации части затрат на путевки в оздоровительные лагеря в рамках нацпроекта «Семья»

25 мая в Новомосковске перекроют несколько дорог

«СВЯТОЙ ЛЕНИН» УЛУЧШАЕТ ЗАКОНЫ, управляет патентами и улучшает командное планирование в целях учёта интереса всего народа.


Москва

НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ И НДС МОГУТ ОТМЕНИТЬ?! Государственная Дума и Правительство РФ оптимизируют налоги.






Rss.plus

В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ

"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"

С чего начинается любое заболевание?

Lipatov Sound заявил о выходе нового трека “Red City”

Москва на Moscow.media
Москва

Собянин объявил о начале испытаний беспилотного трамвая в городских условиях и запуске виртуальной карты «Тройка»



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Юрий Шатунов

Жителей и гостей Люберец 25 мая приглашают в парк на концерт памяти Ю. Шатунова




Спорт в Москве

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о развитии спорта в селах Чукотки

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о спорте и ежедневных здоровых привычках

В ОЭЗ «Технополис Москва» выпущена серия автомобилей для участия в чемпионате кольцевых гонок


ATP

Российский теннисист Медведев опустится на строчку в рейтинге ATP



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Москва

Резидент ОЭЗ «Технополис Москва» выпустил серию автомобилей для кольцевых гонок



Частные объявления в Москве, в Московской области и в России