Новости за 04.02.2023

Выпечка с творогом прекрасно подходит для домашнего чаепития, да и в гости с ней прийти нестыдно. Сегодня предлагаю вам рецепт пышного, ароматного, нежного на вкус творожного кекса, покрытого лимонной глазурью, приготовленного в духовке. Перед таким лакомством не устоят ни взрослые, ни дети. Обязательно попробуйте!

Для приготовления творожного кекса в духовке Вам понадобится:
мука - 300 г;
сливочное масло - 150 г;
сахар - 300 г;
нежирный творог - 250 г;
яйца - 4 шт.;
разрыхлитель - 1 ч. Читать дальше...

Пожалуй, яблоки - самая популярная фруктовая начинка для пирогов. Яблоки почти всегда имеются в наличии у нас дома, поэтому в любое время мы можем испечь вкусный, пышный и ароматный пирог с яблоками. Сегодня я решила приготовить яблочный пирог на кефире.

Для приготовления пирога с яблоками на кефире понадобится:
1 яйцо;
1 стакан сахара;
1 стакан кефира;
2 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
2/3 стакана растительного масла без запаха;
1 крупное яблоко;
сахарная пудра для посыпки. Читать дальше...

Предлагаю вам попробовать вкусный салат из пекинской капусты с копченой колбасой. Колбаса делает блюдо более сытным, укроп наполняет свежестью, а чеснок придает неповторимую пикантную нотку. Если в наличии не оказалось пекинской капусты, можно ее заменить белокочанной. Получается очень гармоничный салатик. Попробуйте обязательно, это очень вкусно!

Для приготовления салата из пекинской капусты с копченой колбасой нам понадобится:
яйца - 3 шт.;
копченая колбаса - 200 г;
сыр твердых... Читать дальше...

Шарлотка из капусты - неожиданно очень вкусная!!! Готовится очень легко и быстро!!! Со сметанкой ещё вкуснее!!!

Для приготовления шарлотки из капусты потребуется:
капуста - 500 г;
яйца - 3 шт.;
сахар - 1 ч. л.;  
соль - 0,5 ч. л.;
мука - 100 г;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
чёрный молотый перец - по вкусу.
Также в начинку можно добавить обжаренный фарш (что мы и сделали) или всё, что угодно по вкусу.  

Капусту шинкуем. Взбиваем яйца, сахар, соль, перец, добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем. Читать дальше...

Кокроки - это пирожки из тонкого, хрустящего теста. Начинку можно использовать любую, я приготовила с сезонными яблочками. Получились очень вкусные пирожки к чаю. Формируются кокроки с яблоками в виде больших вареников. После выпечки тесто приятно похрустывает. На следующий день тесто пропитывается яблочным соком и пирожки становятся мягкими, но при этом они по-прежнему остаются вкусными. Из указанного количества ингредиентов получилось 16 пирожков.

Для приготовления кокроков с яблоками нам потребуется... Читать дальше...

Способов запекания картофеля в духовке существует великое множество. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом картошки-гармошки с беконом, запеченной в духовке. Блюдо получается очень сытным, ароматным, эффектным и в тоже время простым в приготовлении. Подавать такую картошечку можно на  тарелочках из фольги, тогда и посуду мыть не придется. Золотистая картошечка и ароматный бекон никого не оставит равнодушным.

Для приготовления картошки-гармошки с беконом в духовке нам понадобится:
картофель... Читать дальше...

В домашних условиях можно приготовить вкусный, нежный творожный сыр из кефира, ряженки и сметаны. Готовится такой домашний сыр предельно просто, всего лишь нужно соединить 4 ингредиента и оставить под гнётом до формирования сыра. Творожный домашний сыр получается мягким, нежным, пластичным. Его можно намазать на тосты или крекеры, подать с блинами или на кусочках белого хлеба. Мне очень нравится по утрам намазывать такой творожный сыр на хлебушек, а сверху выкладывать кружочек помидора.

Для приготовления творожного сыра из кефира... Читать дальше...