Новости за 18.01.2023

Сливочный соус с чесноком подают со многими блюдами, но лучше всего он сочетается с мясом и птицей. Классический вариант приготовления этого соуса не подразумевает добавления муки. Заправка состоит из сливочного масла, чеснока и сливок с добавлением соли и специй по вкусу. От выбора сливок той или иной жирности, а также от того, как долго соус готовится, будет зависеть, какой густоты он получится.

Все гениальное просто. Так и это рецепт более чем простой в приготовлении и состоит из всего двух простых корнеплодов и японского кисло-сладкого пряного соуса. «Вишенкой на торте» в даном случае являются обжаренные семена кунжута.

​​​​​​​

Хочу сегодня поделиться рецептом рыбки по-фински, что мне посоветовали друзья, что живут в Выборге. Они часто пробовали этот рецепт в финских ресторанах, были им очарованы, и даже переписали. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Ручаюсь, финская рыбка не оставит вас равнодушными, давайте скорее начинать!

Нам нужно:

• - Минтай, 3 рыбины.

• - Соль, 1,5 ч/л.
• - Перец мол. чер. ½ ч/л.
• - Чесн. сух. 1,5 ч/л.
• - 1 ч/л прованск. Читать дальше...

Из четырех больших яблок можно приготовить сказочно вкусный десерт для всей семьи. Он получится воздушным, ароматным и в меру сладким. Просто потрясающая комбинация! Если тебя можно назвать фанатом не приторных сладких блюд, тогда яблочный десерт с желатином тебе точно придется по душе.

В каждой семье есть продукты, которые, несмотря на их пользу, не очень-то любят. До недавнего времени в моей семье такое место занимала куриная печень. Я обожаю печеночный торт, но готовить его лишь для себя не могу. Как бы я над ним не старалась, какие бы продукты не добавляла, исход всегда был один. Но однажды подружка поделилась со мной секретом, как приготовить печеночный торт, который понравится всем.

Как попробовала сразу перешла на такой способ приготовления. Теперь мне не нужно стоять у плиты и нажаривать много маленьких блинов. Я просто запекаю один большой в духовке, заворачиваю в него начинку и делю на порции. Вот как я готовлю свои "ленивые" блинчики с творогом.