Новости за 23.12.2023

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Не всегда неприязнь к определенной еде обусловлена личными вкусовыми пристрастиями или непереносимостью продукта. Согласно последним исследованиям, причина того, что вы смотреть не можете на тот же сыр, может быть частично скрыта в генетике.

Несколько лет назад ученые из Университета Корнелла провели генетический анализ и опрос около 30 тысяч человек, в котором им необходимо было оценить вкус кинзы. Оказалось, что у обладателей копии гена OR6A2 обонятельные рецепторы... Читать дальше...

В этом году Минск особенно щедр на новогодние развлечения. В городе открылось несколько абсолютно новых праздничных локаций. Соцсетям приготовиться: ожидаются гигабайты сияющего контента. Мы прошлись по популярным местам, чтобы проверить, активизировали ли минчане режим «эх, разгуляй». По традиции: ищите себя на фото.

Конец лета и начало осени всегда щедры на зелень, овощи, фрукты. Избалованные обилием и доступностью овощной продукции садоводы и их близкие капризничают в выборе садово-огородных даров.

Новый год уже практически у порога — самое время наряжать квартиры, если вы этого еще не сделали. Как водится — елочка в праздничных огоньках, блестящий дождик по квартире и новогодние венки.

Сегодня мы приготовим обычную скумбрию по-новому, превратив ее в изысканное блюдо. За полчаса варим рыбу до готовности, затем очищаем и соединяем с нежным сыром, представляя себе подачу скумбрии в виде практически ресторанного риета.

Новый год — это елка. А где елка — там елочные игрушки, гирлянды, мишура… Новая модная тенденция не украшать новогоднюю елку вовсе или украшать минимально может показаться неожиданной и странной. Как же так! Мы привыкли, что праздничное дерево должно быть пышным, нарядным, а нам предлагают унылый и скучный декор, а то и вовсе его полное отсутствие?!

Новогодняя елка: в моде минимализм

Не спешите с выводами, давайте посмотрим, в чем плюсы новомодной идеи и кому она может подойти. Читать дальше...

Если в этот Новый год вы не ждете большого количества гостей, то и угощение совсем необязательно готовить большими порциями, загружая ими всю вместительную домашнюю посуду. Достаточно просто разложить все закуски в стаканы и подать к столу. Необычно?

Больше всего я люблю тушеную говядину в различных вариациях. Этот рецепт очень простой, практически без специй, но зато я могу кормить мяском, приготовленным этим образом, своего младшего сына, которому специи пока противопоказаны… Нежнейшее мясо, много подливки, а на гарнир подойдет все что угодно: гречневая или рисовая кашка, картофель-пюре, макароны и т.д. Если честно, то я перечислила то, что предпочитает моя детвора.

Для приготовления говядины тушеной в сметане понадобится:
300... Читать дальше...

Куриное филе, богатое белком, в процессе приготовления теряет значительное количество влаги, что может привести к тому, что оно окажется слишком сухим на столе. Для предотвращения этого эффекта предлагаем использовать специальный метод: маринование филе в йогурте, после чего его можно свернуть в рулет с остро-грибной начинкой.

Согласно исследованию, свиньи, которые проглотили вибрирующую таблетку перед едой, съедали примерно на 40% меньше, чем животные из контрольной группы.

Ирландское рагу из говядины не зря считается блюдом, которым гордится вся страна. Готовится оно не так быстро, зато мясо получается настолько нежным, что просто распадается на волокна. Вкуса рагу добавляет и невероятно насыщенный, аппетитный соус.

Гранаты, как известно, кладезь витаминов, а еще они обладают ярким кисло-сладким вкусом. Из гранатов можно приготовить сразу и витаминный сок, и сироп-конфитюр по восточному рецепту. Последний просто незаменим для маринования мяса.

Новогодние салаты на удивление хорошо сочетаются с легкими картофельными блинчиками. Аппетитные блины нужно подать с особенной начинкой, грибным паштетом со сливочным сыром. В этом варианте приготовления ординарное блюдо сразу превращается в украшение праздничного стола.

Украсьте дверь или ёлку очаровательными варежками! Они сделаны практически из ничего: картона, остатков ткани, прошлогодних ёлочных игрушек и втулок от туалетной бумаги. Замечательный новогодний декор из бросового материала!

2,5часа

• подготовка:

  1,5 часа

• приготовление:

  1 час

• количество порций:

  10

• сложность:

  Просто

Штоллен – это очень похожий на кекс классический немецкий пирог, который пекут к Рождеству. Секрет его приготовления – в обилии различных сухофруктов и орехов. Готовый штоллен следует завернуть в бумагу или фольгу и оставить на пару недель, чтобы он пропитался и насытился ароматами сухофруктов.

Ингредиенты:

Если в России новогодние праздники широко празднуются, то в жители Германии больше уделяют внимание Рождеству. Для немцев этот праздник считается самым главным. Именно с Рождества у них начинаются зимние каникулы, которые могут продлиться до 7 января. В каждой стране есть свои традиции и обычаи. Давайте рассмотрим традиции празднования Рождества в

Исследователи время от времени приходят к парадоксальным открытиям. На этот раз удивили ученые из США и Израиля. В работе, опубликованной на портале PLoS Biology, утверждается, что запах женских слез может снизить уровень мужской агрессии.

Перед наступлением новогодних выходных в Московской области увеличиваются случаи мошенничества. В главном управлении региональной безопасности рассказали, как не попасть на уловки аферистов.

зимнего сада: во внутренних либо пристроенных к дому помещениях и в виде отдельных зданий.Лучшая ориентация – восточная, западная, южная.

В уходе за капустой есть свои правила и хитрости, которых стоит придерживаться. Благодаря этому урожай будет богатым и качественным. Эксперт сетевого издания "БелНовости" ученый агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных напоминает, что у овоща все-таки стоит удалить нижние листья.Конечно, данная практика не сможет уберечь овощную культуру от всех заболеваний, однако сможет оказать достаточно неплохой профилактический эффект.Поэтому листья удаляют практически сразу.Многие насекомые могут откладывать яйца прямо на капустных листьях... Читать дальше...

При наличии возможностей любой дачник выбирает использование натуральных средств для решения повседневных задач. Если вам нужно справиться с вредителями, то химикаты могут и не потребоваться. Ведь на основе полыни и ромашки можно приготовить отличные составы, считает ландшафтный дизайнер и ученый агроном Анастасия Коврижных, эксперт сетевого издания "БелНовости".Можно изготовить качественный и натуральный состав, благодаря которому можно одолеть долгоносика.

Если кустарник начинает активнее обычного терять ягоды, то любой дачник постарается обратить на это внимание. Может создаться впечатление, что смородине нужна наша помощь. В некоторых случаях мы действительно можем решить данную проблему, скорректировав привычный уход, объясняет эксперт сетевого издания "БелНовости" ученый агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.В большинстве случаев данная ситуация характерна для растений, которые не получают должного количества влаги.

Великолепная идея из старых джинсов! Это шикарная сумочка с оригинальной аппликацией, которая притягивает к себе взгляды окружающих. Просто, красиво и со вкусом! Доставайте из шкафа ненужные джинсы и садитесь за работу.

Баночка натуральной красной икры стоит довольно дорого. Да и в целом Новый год — и все продукты сейчас не слишком дешевы, конечно, хочется сэкономить. Поэтому когда внутри красной рыбы нам попадается красная икра — ее хочется засолить и сделать с ней традиционные новогодние бутерброды. Разумное желание. Рассказываем, где искать красную икру и как ее правильно засаливать.

Ароматный, нежный и сочный  пирог с мандаринами по этому рецепту готовится из  самых простых ингредиентов. При желании мандарины можно заменить на консервированные персики, абрикосы,  виноград или любые ягоды и фрукты. Количество теста рассчитано на большой противень от духовки. Я использовала половину нормы и одну большую круглую силиконовую форму.

Для приготовления пирога с мандаринами нам понадобится:
200 г сахара;
4 яйца;
250 г муки;
150 г сливочного масла;
70 г... Читать дальше...