Новости за 17.10.2022

Копилка рецептов из тыквы пополняется еще одним замечательным рецептом запеканки из тыквы с творогом. Блюдо получается очень вкусным, имеет приятную нежную консистенцию. Для этой запеканки выбирайте спелую сладкую тыкву ярко-оранжевого цвета.

Для приготовления запеканки понадобится:
творог 0% - 250 г;
яйца куриные - 2 шт.;
манная крупа - 100 г;
сметана 10-15% - 150 мл;
сахар - 2 ст. л.;
тыквенное пюре - 150 мл;
соль - 1 щепотка;
изюм - 1 горсть.

Соединить манную крупу и сметану... Читать дальше...

Кольца ананасов в слоёном тесте - вкусная и простая выпечка, больше похожая на десерт. При запекании колец в тесте образуется румяная корочка, а в середине остаётся сочная начинка. Выглядит такая выпечка очень красиво и замечательно подойдёт для праздничного чаепития.

Для приготовления ананасов в слоёном тесте нам понадобится:
готовое слоёное тесто - 500 г;
кольца ананасов - 2 банки;
сахарная пудра - 1 ст. л.;
корица молотая - 1 ч. л.;
яйцо - 1 шт.

Кольца ананасов... Читать дальше...

Хочу поделиться рецептом приготовления запечённых спайси роллов. Готовить их будем с красной рыбкой и крабовыми палочками, а верхушку сделаем из спайси соуса. Тёплые роллы получаются очень вкусными и пикантными. Подавать их лучше всего, конечно, с соевым соусом и маринованным имбирём. Очень вкусно, попробуйте!

Для приготовления запечённых спайси роллов нам потребуются:
крабовые палочки - 100 г;
слабосолёная красная рыба (у меня сёмга) - 100 г;
листы нори - 4-5 шт.;
рис для... Читать дальше...

Предлагаю вам достаточно простой рецепт приготовления подливы со сметаной и томатной пастой. Такая подлива отлично подойдёт в качестве дополнения к макаронным изделиям, кашам, картофельному пюре. Готовится томатно-сметанная подлива просто, а получается очень-очень вкусной. Рекомендую!

Для приготовления подливы со сметаной и томатной пастой потребуется:
лук - 1 шт.;
мука пшеничная - 1 ст. л.;
морковь - 1 шт.;
паста томатная - 1 ст. л.;
сметана жирностью 15-20% - 3 ст. Читать дальше...

Тушеная капуста с ребрышками - замечательное, сытное блюдо. По желанию в капусту можно добавить грибы. Любители экзотики могут использовать в этом блюде чернослив. Экспериментируйте и получайте эксклюзивные блюда на свой вкус.

Для приготовления тушеной капусты с ребрышками нам понадобится:
500 г свиных ребер;
1 средний кочан капусты;
2 луковицы;
2 морковки;
1 ст. л. томатной пасты;
растительное масло;
специи по вкусу.

Свиные ребрышки тушим на растительном масле до золотистой корочки. Читать дальше...

Дрожжевые лепёшки, жареные на сковороде, - очень вкусная и сытная выпечка. Вкус таких лепёшек у меня ассоциируется с детством, мама очень часто их готовила и мы ели их с вареньем или мёдом, запивая вкусным домашним молоком. Теперь такие лепёшки мамочка готовит уже для своих внуков, а я - для своей дочери. 

Для приготовления дрожжевых лепёшек на сковороде понадобится:
молоко - 200 мл;
сахар - 1 ст. л.;
соль - щепотка;
яйцо - 1 шт.;
мука - 500-550 г;
дрожжи свежие - 20 г;
растительное масло для жарки. Читать дальше...

Я люблю блюда из фасоли - наваристые супы, питательные салаты, ароматные вторые блюда. Именно таким ароматным и очень вкусным блюдом я хочу с вами поделиться. Гуляш с фасолью по-сербски является самостоятельным полноценным блюдом, которое подойдет как на обед, так и на ужин.

Для приготовления гуляша с фасолью Вам потребуется:
белая фасоль - 300 г;
копченые колбаски - 200 г;
лук репчатый - 2 шт.;
сладкий перец - 2 шт.;
помидоры - 2 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
лавровый... Читать дальше...

Если нет возможности выехать на природу, можно приготовить очень вкусный домашний шашлык в духовке. Маринад из горчицы придает мясу неповторимый вкус. Попробуйте!

Для приготовления домашнего шашлыка в духовке понадобится:
свинина (мякоть, лучше шейная часть) - 1 кг;
лук репчатый - 1-2 шт.
ДЛЯ МАРИНАДА:
горчица готовая - 2-3 ст. л.;
перец черный и красный молотый - по 0,5 ч. л.;
кориандр молотый - 0,5 ч. л.;
базилик, орегано сушеные - по вкусу;
куркума - 0,5 ч. Читать дальше...