Новости за 28.10.2022

Если вы любите простые в приготовлении салаты, рекомендую салат с куриной печенью и корейской морковью. Блюдо получается очень вкусным, ингредиенты прекрасно сочетаются. Куриная печень делает салат достаточно сытным, а морковь по-корейски - пикантным. Это блюдо прекрасно дополнит и домашний обед, и праздничный стол.

Для приготовления салата с куриной печенью и корейской морковью вам понадобится:
куриная печень - 500 г;
растительное масло для жарки - 2 ст. л.;
соль, черный перец... Читать дальше...

Я очень люблю печь булочки из сдобного дрожжевого теста. Готовить дрожжевое тесто не сложно, но есть один секрет - делать это нужно обязательно в хорошем настроении, со светлыми мыслями. В помещении, где готовится и поднимается тесто, должна быть тишина и полное отсутствие сквозняка. И тогда ваши булочки, плюшки, пироги и пирожки обязательно получатся, будут пышными, румяными и вкусными.

Для приготовления булочек из сдобного дрожжевого теста понадобится:
мука -  500-550 г;
сахар - 2-3 ст. Читать дальше...

Отведав картофельные зразы с грибами, Вам непременно захочется готовить их снова и снова. Они получаются необыкновенно вкусными. Их можно подать и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к мясу. Это блюдо можно приготовить и в дни поста.

Для приготовления картофельных зраз с грибами понадобится:
6-8 картофелин;
200 г шампиньонов;
2 луковицы;
панировочные сухари, соль, перец - по вкусу;
растительное масло - для жарки и в картофельное пюре.

Очищенную... Читать дальше...

Из готового слоёного теста можно приготовить вкусную выпечку. А купить такое тесто можно в любом гипермаркете. Сегодня предлагаю испечь пирожки с яблоками из слоёного теста. Придать пирожкам можно любую форму, я решила сделать их в форме кленовых листочков. Для этого рецепта подойдёт и дрожжевое, и бездрожжевое тесто. Начинка из яблок и корицы прекрасно дополняет слоёное тесто, пирожки получаются очень вкусными, нежными и красивыми.

Для приготовления пирожков с яблоками из слоёного теста нам потребуется... Читать дальше...

Рецепт приготовления очень вкусной утки с яблоками знаком многим. На этот раз я решила поэкспериментировать с курицей, добавив к яблокам ещё и апельсины, которые придали мясу некую пикантность и приятный вкус.

Для приготовления нам понадобится:
1 кг курицы (любые части);
3 яблока;
1 апельсин;
соль, перец;
рукав для запекания.

Курицу посолить и поперчить. Выложить кусочки курицы в рукав для запекания.

Яблоки помыть, порезать на средние кусочки и выложить под курицу. Читать дальше...

Желе из тыквы - вкусный и красивый десерт, приготовить который совсем не сложно. Это яркое тыквенное желе не содержит вредных добавок, поэтому кушать его можно всей семье. Любители тыквы оценят этот десерт по достоинству. Из указанного количества получается две порции вкуснейшего, ароматного желе.

Для приготовления желе из тыквы нам понадобится:
желатин - 15 г;
мякоть тыквы - 350 г;
сахар - 100 г;
вода - 75 мл.

Тыкву, нарезанную крупными кусочками, поместить в кастрюлю... Читать дальше...

Как долго я не пекла кексы! Череда дней рождений и пасхальные праздники не давали такой возможности, так как большое количество выпечки просто некому съесть. И вот сегодня я просто наслаждалась процессом приготовления простых, но очень вкусных манных кексов на кефире. Такие кексики вы всегда сможете подать гостям к чаепитию, а ещё их можно взять на природу и угостить своих друзей.

Для приготовления манных кексов на кефире понадобится:
манная крупа - 1 стакан (250 г);
кефир - 1 стакан... Читать дальше...