Новости за 30.10.2022

Предлагаю вам попробовать замечательное печенье с творогом и яблоками. Выпечка получается такой вкусной, что трудно от неё оторваться. Хрустящее снаружи, чуть влажноватое, но воздушное и нежное внутри - это печенье не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Подать можно с молоком, чашечкой кофе или чая. Обязательно попробуйте, рекомендую!

Для приготовления печенья с творогом и яблоками понадобится:
творог (лучше базарный) - 200 г;
яйцо куриное - 1 шт.;
сахар - 150 г;
мука... Читать дальше...

Дюшбара - это суп с пельменями из азербайджанской кухни. Пельмешки лепятся определенным способом и должны быть очень миниатюрными. Но пельмени в этом супе не главное, главное - бульон. А он получается просто сказочным! Попробуйте, очень вкусно!

Для приготовления супа "Дюшбара" понадобится:
бульон куриный - 1 литр;
шафран - щепотка;
зелень - по вкусу.
ДЛЯ ТЕСТА:
мука - 140 г;
яйцо - 1 шт.;
вода - 2 ст. л.;
соль - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
фарш свино-говяжий... Читать дальше...

Недавно приготовила в духовке вкусную и сочную горбушу под соусом из сыра и помидоров. Рыбка получилась очень нежной и не сухой. Горбуша запекается в лодочках из фольги, поэтому её очень удобно подавать порционно. Я в соус из сыра и помидоров добавила миндаль, но это по желанию. Такую рыбку можно подать в качестве основного блюда или дополнить любимым гарниром. Уверена, сочная, нежнейшая запечённая горбуша понравится многим!

Для приготовления горбуши, запечённой с помидорами и сыром в духовке... Читать дальше...

Песочный пирог с яблоками и орехами очень вкусный, не приторно сладкий, с приятной хрустящей ореховой начинкой. Рекомендую приготовить его для домашнего чаепития.

Для приготовления песочного пирога с яблоками и орехами понадобится:
ДЛЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА:
200 г холодного сливочного масла;
100 г сахара;
2,5-3 стакана муки;
1 ст. л. разрыхлителя;
2 яйца:
щепотка соли.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
2-3 яблока;
1 стакан очищенных грецких орехов;
0,5 стакана коричневого... Читать дальше...

Сегодня хочу поделиться рецептом простого, мягкого и вкусного пирога с вареньем, замешанного на молоке. Выпекается он в духовке и не теряет своих прекрасных вкусовых качеств, даже на второй день. Варенье для такого пирога лучше выбирать с кислинкой, так как тесто достаточно сладкое. Я готовила со сливовым вареньем, получилось очень вкусно. Попробуйте приготовить такой пирог, ведь для семейного чаепития такая выпечка - идеальный вариант!

Для приготовления пирога с вареньем на молоке в духовке понадобится... Читать дальше...

Предлагаю вам приготовить в духовке куриные крылышки с рисом по этому достаточно простому рецепту. Блюдо получается очень вкусным. Рис пропитывается соком курицы и специями, а сами крылья становятся очень нежными, просто тающими во рту. Для запекания понадобится подходящая по размеру форма, пригодная для духовки и пищевая фольга. Вместо формы и фольги можно воспользоваться утятницей с крышкой.

Для приготовления куриных крылышек с рисом в духовке понадобится:
куриные крылья - 7 шт.;... Читать дальше...

Для маринования шампиньонов в домашних условиях хозяюшки практически всегда используют уксус. Но есть и альтернативные варианты. Я предлагаю замариновать шампиньоны с лимонным соком без добавления уксуса. Маринованные грибочки получаются вкусными, в меру солёными, пикантными. К столу их можно подать вместе с картошкой или как самостоятельную холодную закуску.

Для приготовления шампиньонов, маринованных без уксуса, вам потребуется:
шампиньоны свежие - 450 г;
лавровый лист - 2 шт.;... Читать дальше...

Рецепт тефтелей в томатном соусе довольно прост, а результат всегда превосходен. Для приготовления используются доступные продукты, специи можно подбирать по своему вкусу. Блюдо может быть самостоятельным, а можно подать тефтели в томатном соусе с гарниром.

Для приготовления тефтелей в томатном соусе Вам понадобится:
фарш из свинины и говядины - 500 г;
рис - 0,5 стакана;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 3-4 ст. л.;
мука для панировки;
морская соль... Читать дальше...