Новости за 03.12.2023

В хлебопечке можно испечь очень вкусный и красивый хлеб с добавлением моркови. Хлебушек получается очень воздушным и мелкопористым. Морковный хлеб можно подать к первым блюдам или сделать из него вкусные бутерброды. Рецепт проверенный и очень удачный, всем совею испечь этот хлебушек!

Для приготовления морковного хлеба в хлебопечке потребуется:
мука - 550 г;
кефир - 300 мл;
дрожжи сухие - 2 ч. л.;
соль - 1,5 ч. л.;
сахар - 1 ч. л.;
морковь - 200 г;
масло сливочное - 30 г. Читать дальше...

Существует немало отличных вариантов блюд из голени индейки. Предлагаю, пожалуй, один из самых простых, но при этом очень удачный рецепт приготовления индюшиного мяса. Голень индейки, замаринованная в соевом соусе с добавлением растительного масла, готовится в рукаве для запекания в духовке. В результате мясо получается очень сочным, нежнейшим, аппетитным и очень вкусным, к столу его можно подать, дополнив практически любым гарниром (например, гречкой, макаронами, картофелем или тушёными овощами). Читать дальше...

Если осенью вы заморозили зеленую стручковую фасоль, то сейчас из нее можно приготовить очень вкусный и свежий салат. Салат из замороженной стручковой фасоли получается довольно сытным, его можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо. Для заправки салата я использовала домашний майонез. За рецепт салата благодарю Варвару Цанских.

Для приготовления салата с зеленой стручковой фасолью понадобится:
300 г замороженной стручковой фасоли;
100 г полутвердого сыра;
3 куриных яйца;... Читать дальше...

Нежная, ароматная шарлотка с клюквой обязательно понравится любителям домашней выпечки. В этом пироге собраны сразу два вкусовых сочетания - сладость бисквита и легкая кислинка от клюквы. Уверена, что ваша семья будет точно в восторге, попробовав эту замечательную шарлотку.

Для приготовления шарлотки с клюквой потребуется:
яйца - 5 шт.;
сахар - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
клюква - 100-150 г;
крахмал - 0,5 ч. л.;
сахарная пудра - 2 ч. л. Читать дальше...

Сегодня будем готовить свежий и легкий соус «Дзадзики» с ярким чесночным вкусом. Его едят с птицей, мясом, морепродуктами, хлебом и лепешками. Попробуйте этот соус один раз, и он станет одним из самых любимых на вашей летней кухне.

Хочу предложить рецепт вкусных бутербродов с килькой в томатном соусе. Закуска готовится за считанные минуты из самых доступных продуктов, а получается замечательной. Попробуйте приготовить и вы.

Для приготовления бутербродов с килькой в томатном соусе вам потребуется:
1 банка кильки в томате;
3 вареных яйца;
немного репчатого лука и чеснока;
соль и молотый перец - по вкусу;
2 ст. л. майонеза;
батон или багет;
растительное масло для жарки.

Кильку в томате выложить в миску, размять вилкой. Читать дальше...

Если вы хотите за считанные минуты приготовить вкусную выпечку, тогда испеките в микроволновке нежный, мелкопористый морковный кекс. Тесто замешивается очень просто, без использования миксера. Такая быстрая и вкусная выпечка будет очень кстати к чаю или кофе! Я подала морковный кекс к столу, посыпав сахарной пудрой и украсив свежими ягодами.

Для приготовления морковного кекса в микроволновке потребуется:
молоко - 4 ст. л.;
растительное масло - 2 ст. л.;
морковь, натёртая на мелкой тёрке - 3 ст. Читать дальше...

В сезон молодой капусты можно приготовить вкусную, ароматную, хрустящую, в меру острую маринованную капусту под названием "Провансаль". В банке, закрытой винтовой или капроновой крышкой, такая закуска может храниться в холодильнике в течение месяца. Такая капуста может быть дополнением к основному блюду или служить в роли холодной закуски.

Для приготовления маринованной капусты "Провансаль" нам потребуется:
капуста - 2,5 кг;
перец болгарский - 500 г;
лук репчатый - 500 г;
морковь... Читать дальше...

Яркий, красивый салат с ароматом чеснока и легким ореховым привкусом! Свеклу можно отварить в кастрюле, приготовить в микроволновке или запечь в духовке. Смешайте все ингредиенты и обязательно дайте салату настояться.

Салат из капусты со свеклой и чесноком - простой витаминный салатик, который можно быстро приготовить к обеду или ужину и подать в качестве закуски к жареному или запеченному мясу, курице. Салат очень вкусный, кисло-сладкий, с насыщенным ярким цветом. Попробуйте, просто и вкусно!

Для приготовления салата из капусты со свеклой и чесноком понадобится:
150-200 г белокочанной капусты;
0,5 моркови;
соль - по вкусу;
0,5 сырой свеклы;
3 ст. л. растительного масла;
1-2 ч. Читать дальше...