Новости за 22.12.2023

Салат "Искра счастья" - нежное и очень вкусное блюдо. Этот салатик можно порционно подать к новогоднему или рождественскому столу в формочках из кожуры апельсина. Яркий цвет апельсиновой "формочки" сразу поднимет настроение, а, попробовав этот вкусный салат, вы сразу почувствуете себя более счастливым! Приятный, легкий вкус салатика в первую очередь оценят женщины. Приготовьте этот сочный салат и убедитесь, что он соответствует своему названию!

Для приготовления салата "Искра счастья" понадобится... Читать дальше...

Недавно запекла в духовке горбушу, фаршированную сыром и грибами. Благодаря такой начинке, рыбка получилась не сухой, нежной и вкусной. Такую аппетитную горбушу можно запечь не только для семейного ужина, но и для праздничного стола. Всем советую этот простой рецепт приготовления сочной горбуши!

Для приготовления горбуши, фаршированной сыром и грибами, потребуется:
горбуша - 1 тушка (вес примерно 1200 г);
сыр твёрдых сортов - 100 г;
грибы (у меня - крупные шампиньоны) - 2-3... Читать дальше...

Приготовить домашние шоколадные конфеты под силу даже начинающей хозяйке. По внешнему виду и вкусовым качествам они не уступают покупным. Уверена, что этот рецепт не оставит равнодушными любителей сладостей.

Для приготовления домашних шоколадных конфет понадобится:
300 г арахиса;
4 штуки печенья "К чаю";
4 ст. л. меда;
2 ч. л. сливочного масла;
100-150 г черного шоколада.

Арахис обжарить на сухой сковородке. Если арахис не очищенный, очистить от шелухи.

Арахис... Читать дальше...

Предлагаю вам приготовить куриное филе в сырном кляре. Получается очень вкусно, сочно и интересно. Это блюдо можно подать на завтрак или в качестве перекуса с любимым соусом и свежими овощами. Куриное филе в сырном кляре обязательно вам понравится, попробуйте!

Для приготовления куриного филе в сырном кляре понадобится:
куриное филе - 250 г;
яйцо куриное крупное - 1 шт.;
сыр твердый - 40 г;
сметана - 1 ст. л.;
майонез домашний - 2 ч. л.;
мука - 1-2 ст. л. (в кляр) + для панировки;
соль... Читать дальше...

Если вы ищете рецепт для праздничного ужина, попробуйте запечь курицу, фаршированную блинами. Блюдо получается не только сытным и необычным на вкус, но и очень аппетитно смотрится на столе. Вместо шампиньонов можно взять любые другие грибы, а сыр для блюда подойдет как твердый, так и мягкий.

Соевая спаржа, приготовленная с морковью по-корейски, - это вкусная холодная закуска, сделать которую очень просто. Спаржу можно приготовить несколькими способами, я хочу поделиться очень удачным рецептом. Остроту блюда вы можете регулировать сами, если хотите поострее, просто добавьте чуть больше уксуса.

Для приготовления соевой спаржи по-корейски нам потребуется:
спаржа - 200 г;
морковь - 2-3 шт.;
приправа для корейской моркови - 2 ч. л.;
перец чёрный молотый - щепотка;... Читать дальше...

Предлагаю запечь в духовке стейки горбуши. Для того чтобы рыба получилась нежной, сочной, мы её предварительно замаринуем в соевом соусе, лимонном соке и растительном масле, а затем запечём в фольге. Благодаря фольге, горбуша не пересушится. Рецепт несложный. Стейки получаются вкусными, ароматными и очень аппетитными. К столу их можно подать с соусом, салатом из свежих овощей, а также с гарниром (например, с рисом).

Для приготовления стейков горбуши в фольге в духовке потребуется:
стейк горбуши - 2 шт. Читать дальше...

Предлагаю вам приготовить оригинальный и вкусный праздничный салат с курицей и киви "Малахитовый браслет". Своё название салат получил из-за оформления в виде кольца или браслета.  Благодаря киви салат имеет свою неповторимую нотку и пользуется огромной популярностью.

Для приготовления салата "Малахитовый браслет" с киви нам понадобится:
куриное филе - 1 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
киви - 4 шт.;
яблоко зелёное - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
лимонный сок - 1 ст. Читать дальше...

Чтобы приготовить эту выпечку, понадобятся терпение и немного сноровки. Нужно дождаться, пока тесто настоится и поднимется несколько раз. Да и метод раскатки теста и лепки булочек немного необычный. Такие булочки очень удобно брать с собой на перекус в школу, на прогулку или на работу.

Многие хозяйки запекают свинину крупным куском в духовке. Хочу предложить свой вариант запекания свиной шеи целым куском. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным и нежным. Запечённая свиная шея отлично подойдёт и в качестве холодной закуски, и как основное горячее блюдо, если его подать с гарниром и полить образовавшимся в процессе запекания соусом. 

Для приготовления свиной шеи, запечённой в духовке, понадобится:
свинина (шея) -  800 г;
чеснок - 4 крупных... Читать дальше...